Ikan asin sambel belimbing wuluh

Mama Lita
Mama Lita @wanie89
Malinau Barat

Pas lagi panen belimbing wuluh, bingung mau di masak apa karena banyak banget buahnya sayang juga kalo di buang, kebetulan ada stok ikan asin jadi di eksekusi sesuai imajinasi 😀😀😀

Ikan asin sambel belimbing wuluh

Pas lagi panen belimbing wuluh, bingung mau di masak apa karena banyak banget buahnya sayang juga kalo di buang, kebetulan ada stok ikan asin jadi di eksekusi sesuai imajinasi 😀😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2ikan asin yang sudah di potong2 beli di pasar
  2. 20 buahbelimbing
  3. Bumbu halus:
  4. 5 buahcabe keriting
  5. Cabe rawit secukupnya sesuai selera (me: pedassss)
  6. 8 siungbawang putih
  7. 12 buahbawang merah
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. Pelengkap:
  10. Daun bawang (potong2)
  11. 2 buahcabe keriting (potong2)
  12. secukupnyaGula pasir
  13. Gula merah (me: kecap manis) karena stok gk ada
  14. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan asin lalu goreng kering

  2. 2

    Cuci bersih belimbing wuluh potong2

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan belimbing wuluh,ikan asin,lalu garam, gula, penyedap. Dan kecap manis

  4. 4

    Aduk - aduk sampai air menyusut karena belimbing wuluh bnyak airnya. Sambil tes rasa Tunggu sampai keluar minyak

  5. 5

    Mateng angkat lalu potong2 daun bawang dan cabe keriting sebagai hiasan.

  6. 6

    Siap di sajikan bersama nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Lita
Mama Lita @wanie89
pada
Malinau Barat

Resep Serupa