Sayur asam haruan & sambal patikala

Name: Sayur asam haruan & sambal patikala
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan sayur asam :; Ikan haruan potong potong; 1 buah telo / kunjui / ubi singkong; 2 buah rembang; 1 ikat kangkung; 2 buah timun; Kacang panjang; Bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 3 butir kwminting; 1 ruas kunyit; 1 ruas lwngkuas; secukupnya Asam jwa; 1 sdt garam; 1 sdt vetsin; secukupnya Royco ayam; Bahan sambal :; Bunga kecombrang / patikala secukupnya; 1 siung Bawang merah; sesuai selera Lombok; sesuai selera Terasi; Sejumput garam

Ummu AthayaSyafiq @ummuathayasyafiq

Sampit , Kalimantan Tengah

Sayur asam haruan & sambal patikala

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Ummu AthayaSyafiq @ummuathayasyafiq

Sampit , Kalimantan Tengah

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan sayur asam :
Ikan haruan potong potong
1 buahtelo / kunjui / ubi singkong
2 buahrembang
1 ikatkangkung
2 buahtimun
Kacang panjang
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
3 butirkwminting
1 ruaskunyit
1 ruaslwngkuas
secukupnyaAsam jwa
1 sdtgaram
1 sdtvetsin
secukupnyaRoyco ayam
Bahan sambal :
Bungakecombrang / patikala secukupnya
1 siungBawang merah
sesuai seleraLombok
sesuai seleraTerasi
Sejumputgaram

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu halus, asam, rembang dan telo
2

Lalu masukin ikan haruan, tnggu sampe mendidih, masukin gula, garam, royco,vetsin,
3

Kalo sdh mulai empuk masukin kangkung, kacang panjang dan timun nya ya. Jgn lupa icip rasa. Matikan kompor
4

Bikin sambelnya, ckup ulek aja bawang merah, lombok dan terasi trus kasih garam, trakhir irisin tuh bunga patikala nya ulek lagi. Selmat mencoba

Ganangrassa dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ummu AthayaSyafiq @ummuathayasyafiq

pada 03 Februari 2022 04.04

Sampit , Kalimantan Tengah

sekedar senang memasak 👌

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sayur asem dan sambal Sayur asem dan sambal

Untuk sambal. Goreng cabe2an,bawang merah,bawang putih,terasi hingga layu. Kl sudah di ulek deh. Tambah garam,gula,royco.

suriani.amrizal
Sayur asem + ikan asin & sambal terasi Sayur asem + ikan asin & sambal terasi

Awalnya bosen karna makanan diluar kebanyakan ayam,akhirnya bikin sayur asem deh ( seger banget 🤤 ) + lauknya ikan asin & sambel terasi..selamat mencoba..

Raizel
Sayur Asem + Sambal Rebus Sayur Asem + Sambal Rebus

Beli bahan sayur asemnya yg paketan, eh taunya ga ada kacang tanahnya. Yowes lanjut bae lah 😂#berburucelemekemas #resolusi2019

Deasy Ariyanti
Sayur asem sambal terasi Sayur asem sambal terasi

Seira Permata
Sayur asem dan sambal terasi Sayur asem dan sambal terasi

Sayur asem cocok disantap dengan tempo goreng, ikan asin jambal, perkedel jagung dan sambel trasi

Mustika Kusiriyantini
Sayur Asem Tetelan Patikala Sayur Asem Tetelan Patikala

Punya sisa telelan campur tulangan dari qurban idul adha kemaren, nitip sama adik ipar buat di mintain patikala ditempat mama mertua, tadi pagi di bawakan dan cus langsung bikin. Alhamdulillah anak2 makan lahap 🥰.Terinspirasi bumbu nya dari resep mba Leny Tamala @Cook_17010647#PejuangGoldenBatikApron#BarapiManjuhu#SemuaAdhadiCookpad#IdulAdha2022#TraditionalFoodFromIndonesia2#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit

Helny Ummu Fathaya
Sayur asem + tempe garit + sambal terasi Sayur asem + tempe garit + sambal terasi

Favoritnya suami banget nih. Seger tambah pedes 👌🏻

Lany Handoko
Sayur Asam Sambel Panggang Sayur Asam Sambel Panggang

neysha
Sayur Asem plus Sambel Terasi Mentah Sayur Asem plus Sambel Terasi Mentah

Sederhana tapi klo Udah makan bikin tambah2 ya bu Ibu .. ketagihan hehehee

the Mardiono’s
Sayur Asem + Ikan Asin + Sambel Terasi Sayur Asem + Ikan Asin + Sambel Terasi

Erwina Parlawita
Sayur Asem dan Sambel Terasi Sayur Asem dan Sambel Terasi

Raras
Set menu sederhana: sayur asam, bakwan, ikan asin dan sambal Set menu sederhana: sayur asam, bakwan, ikan asin dan sambal

mau bikin menu murah meriah, tp tetep endess😂, bermodal 20ribu rupiah jadilah set menu ini.. 😍😍😋😋

Ulan J Loyard

Rekomendasi Resep Lainnya