Croffle Anti Gagal

Resep ini terinspirasi dari chef @devinahermawan
Dari bahannya dan caranya ga ribet. Jadi deh aku pengen eksekusi buat cemilan di rumah
Cara Membuat
- 1
Masukkan ragi dan gula ke dalam susu, aduk lalu tutup dengan plastic wrap, diamkan selama 5-10 menit
- 2
Di mangkuk terpisah masukkan tepung terigu dan garam, aduk, lalu masukkan campuran ragi, uleni adonan hingga menyatu selama 5 menit
- 3
Olesi mangkuk dengan sedikit minyak, masukkan adonan, tutup dan istirahatkan selama 1 jam
- 4
Siapkan talenan atau meja kerja, taburi dengan tepung terigu, lalu pipihkan adonan bentuk persegi panjang
- 5
Masukkan mentega, oles hingga rata, lalu belah menjadi empat bagian, tumpuk kemudian lipat
- 6
Simpan dalam freezer selama 45 menit
- 7
Keluarkan dari freezer, pipihkan memanjang lalu bagi menjadi 10 bagian dengan bentuk segitiga
- 8
Ambil satu persatu adonan, belah tengah bagian bawah, tarik kemudian gulung, lakukan hingga seluruh adonan habis
- 9
Diamkan adonan selama 15-20 menit hingga mengembang
- 10
Olesi dengan air lalu masukkan ke dalam gula
- 11
Panaskan cetakan croffle, masukkan croffle panggang hingga kecokelatan
- 12
Croffle siap disajikan
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
44. Croissant Waffle (Croffle) 44. Croissant Waffle (Croffle)
Resep dari chef @devinahermawan Nur'aini Fatmawati -
CROFFLE (Croisant Waffle) CROFFLE (Croisant Waffle)
akhirnya kesampean juga bikin yg pernah viralsource @devinahermawan#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
166. Croffle ala chef Devina 166. Croffle ala chef Devina
24-01-2022Jajanan viral kala itu di akhir tahun 2021. Yess...it's Croffle!! Adonan Croissant dipanggang dengan cetakan Waffle. Sebelumnya sudah cooksnap dari resep simple cici yackikuka @cook_20471749 tanpa step disimpan di freezer. Resep kali ini cooksnap dari chef @devinahermawan yang pastinya gak pake ribet juga. Selamat mencoba.#TiketGoldenBatikApron Olivia Ayu Pramita -
Croffle Croffle
Assalamualaikum wr,wbYuk kita bikin frozen food. Anak2ku sangat suka kue croffle,biasa beli jadi atau kalau bikin beli croffle frozen. Kali ini aku mencoba bikin yg bisa di frozen sendiri,kapan saja bisa di bikin,untuk kudapan saat santai atau buat bekal anak2 juga bisa. Bahan2nya mudah dan lebih hemat,rasanya sama saja dngn yg kita beli,enak,manis dn gurih.SC : Yuniar#BekalCepat#BamasakBaimbai#ResepKreatif_BekalSatSet#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin Minie Nora(MNKitchen) -
Croissant Dough untuk croffle anti gagal Croissant Dough untuk croffle anti gagal
karena ada bunda2 yg request adonan croissant untuk resep croffle-ku sebelumnya, dan aku blm sempet buat croissant lg 😅 terpaksa pakai draft lama aja ya bunds. sbnrnya ini bisa langsung dibake jd croissant tapi bisa juga utk croffle. disini aku gak menjanjikan croissant dough yg praktis dan cepat buatnya tapi inshaAllah ini anti gagal. happy cooking 🤗 Farah -
Croffle Croffle
Setiap hari dapur ibuk itu udah kayak warung ygy. Anaknya minta dibikinkan apa, pokoknya ibuk harus siap. Kayak kejadian kemarin pas dek Langit riwil minta croffle, ibuk langsung #PilihMasak sendiri drpd beli, hemat ya buuuk 😂😂Recook resep ci @devinahermawan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#Bakerpad_anekakudapan Yola Pitaloka -
Croffle - Croissant Waffle Croffle - Croissant Waffle
Kebayang ga sih.. susah2 nge shapping croissant trus di penyet di cetakan waffle... tapi ini viral banget..Baiklah kita bikin adonan semi croissant yg garing diluar dan lembut di dalam .. ea.. ea.Sumber : youtube @devinahermawan#cookpadcommunity_semarang Nayla's Kitchen -
COFFLE (Croissant Waffle) COFFLE (Croissant Waffle)
Kali ini coboy mengangkat tema "teflon untuk pemula". Kebetulan banget dari dulu pengen buat croffle karna penasaran aja gmna sama cara bikinnya dan bahannya apa aja. Cetakan uda punya lama tapi margernya ituloh bikin gak bergerak. Awal bikin bahannya mudah untuk didapatkan di toko terdekat namun prosesnya sangat lumayan, laahh... Tp terbayarkan sudah sama rasanya. Gak rugi deh bikin sampe gulung menggulungnya. HeheCooksnap : @devinahermawan#PekanPosbar#SerbaTeflon#CoboyBebasBerkreasi_Teflon#Teflon_UntukPemula#PejuangGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#SemangatPejuang52Minggu#52mingguke_1#CookingKitchenXavier Xavier's Kitchen -
Croffle Croffle
Bikin croffel yang ekonomis, manis gurih dan pastinya ga ribet seperti bikin kulit pastri 🥰 semua pasti bisa bikin jajanan ini (harganya lumayan mahal diluaran) tanpa bikin kantong emak-emak jebol.Source : @devinahermawan#AnekaRotiNuArt#PejuangGoldenBatikApron#PotluckPGBA#CoopotPakCocomba1#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesiaMinggu ke 52 Nurul Art -
Croffle Croissant Waffle Croffle Croissant Waffle
Source Devina HermawanAnak saya sudah banget aneka kue yang manis , just like me 🙈Kapan hari pernah beli Croffle yang enak banget 😍 terus masih ada sisa butter lebihan bikin cookies. Kok mamak jadi pengen nyoba ya dan menu resepnya chef devina yang menurut saya simple dan banyak bahan. Walaupun punya saya belum rapi tapi rasanya enak 🤩🤩Kapan2 mau nyoba lagi supaya lebih rapi dan bagus hasilnyaSekalian meramaikan program Jakarta #SayangAnak #cookpadcommunity_jakarta Dapur Olive
Komentar (8)