Ini ngeju banget...

Hallo Food Lovers,..Cemilan hari ini Gluten Free 💕💕 dengan modifikasi menyesuaikan bahan yg ada 😊Source ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/r/15469300Happy Sunday 💕#PejuangGoldenBatikApron#myeveryday_cookpad#CookpadCommunity_Palembang#PekanPosbar#Bakerpad_glutenfree#Bakerpad_Community#JapaneseCheeseCake#glutenfree

Assalamualaikum wr wb......Kue yg lembuuut banget, baru matang sudah ditungguin sama anak2 krn keburu mau dimakan 😁.Liat resep mbak @Clarissakitchen jadi pengen bikin yg versi gluten free.Ada beberapa bahan yg saya ganti, krn menyesuaikan stock didapur. Tetapi tidak merubah rasanya 🤤.Sumber buku resep: Tintin Rayner"Gluten Free" kreasi sendiri.#CookpadCommunity_Jember#Belajar_Coking_Baking#ResepDapurCahaya#ResepLilisNur_Jember#JapaneseCheeseCake#ResepGlutenGree_LilisNur

#PejuangGoldenApron3 -minggu 27- (2 Dec)Walau gluten free..tetep ya yummy n moist ...1 loyang 24cm abis dalam sekejap..😆

BismillahirrohmanirrohiimResep ini aku dapat dari mb @Clarissakitchen saat mengisi acara di Coboy dengan tema aneka makanan gluten freePas banget dengan tema bakerpad glutenfreeMeskipun gluten free teksturnya tetap kempus2 & lembutSumber Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15469300#CoboySemanggi22#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_glutenfree#Bakerpad_community#keluarzonanyaman_cookpad

Jujur ini salah satu resep terdasar Dan pertama waktu Saya ikut GBA 3 🤭 ini resep pertama Kali belajar baking nyoba2 pengen bikin cake gluten free kebetulan dulu cucuk pertama dari keluarga suami ga bs makan Gluten smp usia 2 thn, jadi pengen nyoba bikin cake gluten free. Sedikit gagal karena cake nya kempes, bukan karena salah step by step nya tp kurang paham loyang yang Saya pakai waktu itu loyang biasa sementara memanggang cake ini pakai metode audemarrie. Jd ada rembasan air yg terkena cake. Jadi maafkan hasil cake nya kriput2 kayak kulit yg ga pake skin care 🤭 tapi Saya ga malu karena dari sini sy jd belajar Dan tambah lagi sejak ikut #BakerpadCommunity Saya jd semakin banyak paham tentang Baking.#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#CookpadBakingCommunity#GoodfoodGoodMood#practicemakeperfect#healthyfood#Bakerpad_Community#KeluarZonaNyaman_Cookpad#PilihMasak#Bakerpad_GlutenFree#BeforeAfter_Cookpad#JanganTakutGagal

Woooww awal Sept mulai memasuki minggu dimana umurku bertambah. , bingung mau buat cake uLtah .. biasanya sih beli aja jadi tp kali ini pingin banget buat sendiri eh ketemu resep Tintin Rayner @cook_2668114 ya kalau dicoba krn dirumah termasuk diriku ga tll suka Keju. berhub sedang senang explore resep2 Gluten Free akhirnya aku coba modif resep dari Tintin Rayner ini versi Gluten free dan bebas gula rafinasi.Pas dicoba Hasilnya memuaskan.. kempus2 lembut banget, pas dimakan ada rasa sensansi lembut dilidah yang nyatu sama rasa keju tapi ga berlebih bisa jadi karena ada parutan kulit lemon apalagi aku pakai lemon California organic ada aroma khasnya wangi. di bahan pakai whippcream dan cream cheese jadi rasanya pas banget. kue nya bisa dihias2 sesuai selera ya aku pakai buah strawberry dan dried cranberry organic sama tabur gula halus sedikit.Buatnya ga susah cumaa lamaaaaa manggangnya wkwkwk dan harus disesuaikan oven masing-masing pula. yang pasti wajib metode Au Bain Marie dari awal hingga akhir ya ..loyang bentuk bebas ya bisa bulat atau persegi .. sy kebetulan punya loyang tanpa sambungan bentuk persegi jd saya pakai itu dengan ukuran 24 x 13 x 6 cm#JapaneseCheeseCake #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #Cookpadcommunity_Tangerang

Bulan ini adalah bulan yang sangat spesial, soalnya Cookpad lagi berulangtahun yang ke. Tepatnya di tanggal 12 November 2022. Disini saya membuat resep Cheese Cake ala jepang. Kebetulan didapur sebagian besar bahanya ready. Resep aslinya saya dapat dari mbak Rachma @Rachma_idho. Terimakasih mbak Rachma sdh menginspirasi saya.Diresep ini saya skip kulit lemonya, karena lagi kosong. Dan karena saya belum punya oven, maka saya kukus aja cheese cakenya. Karena ini #PosbarSpesial saya mau #Berbag11Cerita singkat saya dari awal tahu Cookpad sampai sekarang.Awal-awal saya tahu Cookpad karena saya mau cari tahu resep makanan. Saya serching di google sebuah resep, dan munculah Cookpad. Saya daftar dan mencoba menyimpan beberapa resep makanan, agar mudah jikalau ingin memasak resep yang sama. Setalah beberapa waktu munculah seorang teman baru yang mengajak saya ikut gabung di #CookpadCommunity_Bali, namanya mbak Putu @Cp_bali_asti. Sayapun ikutan gabung di komunitas ini. Awal ikut saya belum terlalu aktif, apa lagi di grup cuma saya yang laki-laki. Setelah beberapa bulan ada acara kumpul bareng di komunitas Cookpad Bali, nama acaranya #MatemuWirasa kalo gak salah. Disana acaranya seru sekali diajarin cara membuat tempe oleh narasumber Mas Beni. Hadir juga CEO cookpad yang sangat ramah yaitu Ko Soegi @soegia. Disana saya mendapat banyak ilmu dan pengetahuan baru seputar memasak.#CPBali_11TahunCookpad#Bakerpad_anekakudapan

*Sumber YouTube Epipastry (tapi hanya bikin 1/3 resep)*Tanpa tepung terigu*Pakai loyang oval (tanpa sambungan)*Saya pakai Keju spread menggantikan creamcheese (dan tanpa di tim, langsung dimixer di awal bersama gula dan minyak*Tekstur bagus, tapi karena tdk pakai terigu, jadinya saat digigit ada sedikit bunyi "nyess"*Lebih enak dikulkas dulu semalaman, dan dinikmati dingin dingin, super enak!*Jumlah maizena bisa ditambahkan menjadi 30 gram)*Pinggiran masih ada kerutan (berpinggang)*Rasa enak banget*Tips panggang Oven listrik, pakai api bawah dulu 80 menit, lalu ditambahkan pakai api atas 10 menit. Suhu 150C

▪05.10.17▪Special made for my little son..yg alergi gluten. Nih si bungsu maniak keju, keju jenis apa aja dijadiin cemilan. Bahkan kadang makan nasi pake kaju. Pokoke stok keju gk pernah kosong di rmh sy (hampir semua jenis keju) hahaha.. 😁.Gluten free gk pake tepung terigu, ganti tepung beras/maizena. Jadi kalo yg gk alergi gluten, silakan tepung beras ganti terigu kunci. Dari segi rasa gk ada bedanya hehe...Lets Bake!😘

Pertama kalinya cobain buat cheesecake dan sempat deg-degan karena takut gagal. Untungnya berhasil walaupun ga sempurna karena sempat drama dimana ada yang retak karena saya gak hati-hati pas balikin dari loyangnya jadinya agak sedikit pecah 😭 tapi overall tetap enak kok 😄