💕 حلوا و ایده تزئین 🙂

💕Mahsa_SLY💕
💕Mahsa_SLY💕 @Mahsa_SLY

#سرآشپز_طلایی
#تزئین_حلوا
حلوای خیرات به یاد همه درگذشتگان، روحشان شاد... صلواتی هدیه بفرمایید.
آن شاءالله که در این شب آرزوها به همه آرزوهای قشنگتون برسید. آمین 🤲🌹

💕 حلوا و ایده تزئین 🙂

#سرآشپز_طلایی
#تزئین_حلوا
حلوای خیرات به یاد همه درگذشتگان، روحشان شاد... صلواتی هدیه بفرمایید.
آن شاءالله که در این شب آرزوها به همه آرزوهای قشنگتون برسید. آمین 🤲🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. نصف لیوانآرد گندم
  2. 1 لیوانشکر
  3. 1و 1/4 لیوان آب
  4. نوک چاقوهل پودر شده
  5. 2 قاشق غذاخوریگلاب
  6. 2 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده
  7. 1/3 لیوانروغن

مراحل تهیه

  1. 1

    در یک قابلمه شکر و آب را ریخته و می جوشانیم تا شکر در آب حل شود.

  2. 2

    بعد هل و زعفران و گلاب را اضافه میکنیم. و چند جوش که زد برمیداریم.

  3. 3

    آرد را در ماهیتابه می ریزیم و تفت میدهیم تا خامی آن گرفته شود. بعد روغن مایع را اضافه میکنیم. روغن باید اندازه ای باشد در حدی که آرد فقط کمی شل شود و سفت نباشد و بعد همچنان تفت میدهیم تا رنگش قهوه ای کم رنگ شود.

  4. 4

    بعد از روی حرارت برمیداریم و شیره آماده شده رو کم کم اضافه میکنیم و تند تند هم میزنیم. بعد که خوب هم خورد دوباره روی حرارت قرار میدیم و همچنان هم میزنیم تا به حالت گهواره ای در وسط ماهیتابه جمع شود و آبی نداشته باشد.

  5. 5

    بعد مقداری از حلوا رو وسط ظرف سرو ریختم و بقیشو داخل قیف پارچه ای ریختم و با ماسوره سه بُعدی گل رز ، دورش گل زدم. حتما حلوا باید نسبتا داغ باشه تا شکلش با ماسوره خوب و تمیز دربیاد. با پودر نارگیل و پودر پسته و شکلات چیپسی و یا هر چی خودتون دوست دارید میتونید تزئین کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
💕Mahsa_SLY💕
💕Mahsa_SLY💕 @Mahsa_SLY
در
✔علاقه : آشپزی ، کیک پزی ، دیزاین غذا.✔هدف : پیداکردن دستورهای آسون ، سالم ، خوشمزه 😋
بیشتر

دستورهای مشابه