Sebenernya kalo mau cepat kamu bisa pake bumbu yang sudah jadi banyak di toko2. Tapi ramen ini bukan tipe yang banyak bumbu, jadi gampang banget dimasak dengan bumbu yg ada di rumah.Biar #masakhariini sekarang ada resepnyaSelamat mencoba!

Habis makan di kedai ramen yang beef chashu nya enak banget, jadilah pengen bikin tapi pakai ayam. Chashu ini adalah versi jepang dari Charsiu, tapi bumbunya beda. Bisa dijadikan topping ramen, dimakan bareng nasi hangat, atau untuk bekal♡

Diajak mamah jalan jalan ke Jepang #PosbarMasakanJepangMasak shoyu ramen kesukaan semua ❤Resep hasil recook mbak @ghita_cookpadpage dengan banyak penyesuaian. Saya menyesuaikan dengan bahan yg ada di dapur. Akhirnya nemu resep yang pas sesuai selera kami. Rasanya hampir mirip seperti ramen di warung shushi abal abal dekat rumah 😂Jika suka pedas bisa ditambahkan irisan cabe rawit sesuai selera, rasanya jadi perpaduan indonesia dan jepang ya bund, wkk.#PekanPosbar#cookpadcommunity_yogyakarta

Pertama kali lihat makanan chashu itu di Ikkudo Ichi tapi chashunya non halal dimakan dengan Ajitama alias ajitsuke tamago (telur ramen). Meski belum pernah makan, tapi menggoda banget looksnya sehingga ketika lihat chef @devinahermawan share resep langsung cus off we go 😋❤️

Minggu ini tantangan Cookpad Community Kalteng membuat Shoyu Ramen.Saya cooksnap dari youtube Pufflova. Untuk kecap asin jepang, saya ganti menggunakan kecap raja rasa, krn di tempat saya nggak ada yang jual kecap asin jepang. Cuma ada merk A**, rasanya terlalu asin menurut saya. Saya kurang suka kecap asin nya.Usahakan gunakan fillet ayam bagian paha. Gulung ayam dengan benang wol, lalu taruh dalam bumbu marinasi. Pada saat di potong nggak akan hancur. Kalau ayam bagian dada, akan hancur saat di potong.#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke43#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan#BarapiManjuhu#PanasBerkuah#Ramen#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_MuaraTeweh

Ramen Jepang dengan bahan lokal. Topping bebas aja, aku pakai dumpling fish, serta bakso dan telur rebus setengah matang. Ini baru pertama kali bikin ramen jadi aku cari resep yang simple aja. Aku dapetin dari IG nya @oshoptv.#keluarzonanyaman_cookpad#CookpadCommunity_malang#pejuanggoldenbatikapron

Happy Sunday🤗Hari Minggu ga kemana2 jadi hrs masak deh😆Berhubung kemaren pas ke supermarket beli mie ramen ya udah hari ini bikin ramen aja😀Toppingnya bisa bebas yah sesuai selera aja 😄

Lagi niat banget bikin ramen ampe bikin topingnya juga 😁Salah satu topingnya si ayam Chashu, yang ini Chashu ala Jepang ya bukan ala China jd warnanya juga cenderung pucet. Resepnya pake punya chef Devina, karena fillet paha saya tanpa kulit jadinya agak kering hasil jadinya jadi saran saya lebih baik pake paha ayam berkulit aja. Oiya saya bikin 1/3 dari resep ya.#PejuangGoldenApron3#BandungSilihAsaan_KaresepMamah#CookpadCommunity_Bandung

Ramen simple praktis, topping bisa diganti ayam/tahu/jamur atau sesuai selera ya

Bocah minta shoyu ramen. Coba bkin sendiri dan hasilnya mantapuuuu!!

Tantangan Minggu ini untuk team Kalteng adalah bikin makanan berkuah yang berasal dari negara Jepang. Jujur selama ini saya belum pernah sekalipun mencicip makanan yang satu ini. Jadi supaya saya dapat rasa yang hampir sama dgn negara aslinya tapi yang versi halal, jadi saya pakai resep dari channel YouTube @DAPUR KO-CI tetapi tentu saja bahan saya sesuaikan dengan yang tersedia dirumah saja🤗.#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan#BarapiManjuhu#PanasBerkuah#Ramen#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit

Assalamu'alaikum...Satu lagi yg jadi pelengkap makan ramen, apalagi klo bukan daging chasu.klo ramen asli Japan, daging chasu ini dibuat dari Pork belly, yg bnyk lemaknya, gurih pas dimasak.Karena Pork ini haram, makanya diganti pake daging yg Halal, yaitu daging ayam paha tanpa tulang/boneless yg tekstur dagingnya juicy juga krna ada lemaknya.ayuk buat mam, rasanya beneran umami..Source : chef @devinahermawan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#mrsferdi2021#mrsferdimenuayam