Redvelvet Cookies

4 orang berencana membuat resep ini
natalias
natalias @peemak

Gara-gara suka banget sama Redvelvet jadi tergoda buat bikin Redvelvet Cookies, ternyata cara bikinnya gampang kok! Yuk dicoba 😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 loyang
  1. 125 grUnsalted Butter (merk Anchor/Elle & Vire)
  2. 100 grLight Brown Sugar (merk Ricoman)
  3. 75 grGula Pasir
  4. 1 butirTelur
  5. 1 sdtEkstrak Vanila
  6. 1 sdtPewarna Merah
  7. 265 grTepung Terigu
  8. 15 grCocoa Powder (merk Windmolen)
  9. 1+1/2 sdt Baking Powder
  10. 1/2 sdtBaking Soda
  11. 1/2 sdtGaram
  12. 300 grWhite Chocolate Chips
  13. 150 grAlmond Slice

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Tambahkan mentega dan gula ke dalam mixer dan kocok sampai lembut

  3. 3

    Tambahkan telur, vanila, dan pewarna makanan merah, lalu kocok kembali

  4. 4

    Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, baking soda, dan garam, lalu kocok hingga adonan kue terbentuk

  5. 5

    Tambahkan kepingan cokelat putih dan almond, campur rata

  6. 6

    Timbang kue menjadi delapan bola adonan kue, masing-masing sekitar 115-120g. Jika tidak ingin terlalu besar, jangan ragu untuk membuatnya lebih kecil.

  7. 7

    Setelah digulung menjadi bola, masukkan adonan kue ke dalam freezer setidaknya selama 30 menit, atau di lemari es selama sekitar satu jam

  8. 8

    Tunggu hingga adonan kue dingin, lalu panaskan oven ke 180C, atau 200C. Jika oven panas, gunakan 160C-170C. Panggang kue dalam oven selama 12-14 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

natalias
natalias @peemak
pada

Resep Serupa