Leleh kan margarin, sisihkan

Campur kan telur, gula, sp, mixer dengan kecepatan tinggi sampai berwarna putih kental berjejak

Tambahkan tepung dan baking powder ke dalam adonan. Di ayak ya tepungnya

Mix sebentar sampai tercampur rata dengan kecepatan rendah.

Tambahkan SKM dan kopi, aduk menggunakan spatula

Setelah kopi tercampur tambahkan mentega yang di cair kan aduk dengan spatula sampai benar2 rata ya, jangan sampai ada mentega yang mengendap di bawah adonan

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah di beri margarin dan tepung terigu agar tidak lengket

Panggang adonan sampai matang. Tusuk dengan tusuk sate jika tidak ada adonan yang lengket berarti bolu sudah matang