Bolu kopi

Cake kopi ala kopi luwakk
Mumpung banyak stock kopi nih
Lumayan kan buat dessert sore
Wangiii nya bikin sedeppp dehh
Source : Ninda Ummu azia
Bolu kopi
Cake kopi ala kopi luwakk
Mumpung banyak stock kopi nih
Lumayan kan buat dessert sore
Wangiii nya bikin sedeppp dehh
Source : Ninda Ummu azia
Cara Membuat
- 1
Buat butter cream: tuang semua bahan kecuali pasta mocca, mixer sampai pucat. Masukkan pasta mocca dan tuang kedalam plastik segitiga. Sisihkan
- 2
Campur telur gula SP dan vanila pasta mixer dgn speed tinggi hingga kental putih berjejak turunkan speed ke no 1(rendah). Siapkan loyang, lalu ayak susu, tepung dan kopi
- 3
Masukkan bahan kering yang sudah diayak tadi secara bertahap. Mixer dengan kecepatan rendah.
- 4
Masukkan margarine cair, mixer lagi sampai rata. Tuang kedalam loyang. Hentakkan sebentar agar udara keluar.
- 5
Panaskan oven. Panggang selama 30 menit dengan suhu 170 dc hingga matang atau tes tusuk. Sesuaikan dengan kondisi oven masing2. Angkat dan keluarkan dari loyang.
- 6
Siapkan kue oles permukaan kue dgn whip krim hingga rata taburi coklat meses,cake potong coklat kopi siap disajikan.
Note : ini aku tumpuk ya tapi kalo kalian mau langsung juga gapapa sesuaikan selera aja..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu kopi Bolu kopi
Selamat hari jumat semua. .saya uda beberapa hari ini mager gak mau megang mixer tp saya masih sempetin kok buat kue cuman males foto foto aja. .hihihi. .ini bolu kopi resepnya ci susan yg baik hati sdh membagi resep jualan nya yaa. .saya ijin share yaa ci. . bolu kopi ini wangi kopi banget apalagi pas baru mateng anti gagal dan yg pasti enak. .hehe yuk bikin yuk. . sekalian mau setoran untuk #PejuangGoldenApron2 aiyu -
Bolu kopi Bolu kopi
Nyoba bikin bolu kopi resep dari ig: susan0803 pakai luwak white coffee, ternyata wangi kopinya kurang terasa bagi saya. Kapan2 mau nyoba diganti pakai nescafe saja.Trial kali ini, saya kelamaan waktu double boiler butter dan kelamaan manggang dengan suhu tinggi, jadinya pinggiran cake agak beremah. Diresep ini suhu dan waktu sudah disesuaikan agar tidak overbaked. Geidy Ariendi -
Bolu kopi Bolu kopi
Buat pencinta kopi boleh nih dicoba, varian menikmati kopi dengan cara yg berbeda 😁Bolunya lembut dan Wangi banget kopinya 👍 bagian bawah itu bukan gosong, karena td iseng adonan saya campur meses jadi mesesnya dibawah deh 😊Saya cb 1/2 resep dengan loyang tulban 16cm. Saya tidak menggunakan SP karena telur fresh.Kalau resep aslinya untuk 1 resep (bahan tinggal kali 2) loyang 20x20 atau tulban 24cm dan menggunakan SP. vina kumalasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)