Pempek Tahu tanpa Ikan

18 orang berencana membuat resep ini
Arif faturanis
Arif faturanis @ummifarid_29
Bali

Nahh ini makanan drmh pas hari hujan.. enak gampang banget..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
10pcs
  1. Bahan Pempek Tahu
  2. 4 buahtahu uk besar belah 4 segitiga
  3. 5 sdmterigu
  4. 15 sdmsagu
  5. 1 sdtroyko
  6. 2 sdtgaram
  7. 150 mlair panas
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Bahan cuko
  10. 1 genggamcabe rawit buang tangkainya
  11. 250 gramgula batok
  12. 1 bonggolbawang putih uk kecil
  13. 1 sdmasem jawa
  14. 1 sdmGaram
  15. 500 mlAir

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Buat cuko dulu.. blender cabe dan bawang putih... lalu masukkan semua bahan cuko dlm panci masak dgn api sedang

  2. 2

    Bila sudah mendidih kecilkan api biar kan air susut sampai 3/4. Koreksi rasa matikan

  3. 3

    Lanjut buat pempek tahu, masukkan semua bahan dlm baskom kecuali tahu dan air

  4. 4

    Aduk rata bahan lalu tambahkan air panas dikit demi sedikit. Bila adonan sdh bisa di pulung hentikan pemberian air.

  5. 5

    Siapkan wadah yg di taburin sagu.. pulang adonan 1sdm bentuk segitiga lalu masukkan tahu, jgn sampai tertutup semua. Lakukan sampai adonan habis.

  6. 6

    Stelah selesai goreng di minyak panas dgn api sedang. Angkat bila sdah garing.

  7. 7

    Hidangkan dgn cuko.. behh mantap..
    Celup cuko lalu seruput..hmmm ajib. Silahka mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Arif faturanis
Arif faturanis @ummifarid_29
pada
Bali
Ibu rumah tangga suka masak 😊ig @ariffaturanisselamat mencoba semuanya 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa