Udang Tofu Asam Manis

Galuh Tunjung Sari
Galuh Tunjung Sari @Apaaajaaboleeh

Makanan favorit suami dan kebetulan di rumah ada tofu udang yang belum diolah 🙂🙂

Udang Tofu Asam Manis

19 orang berencana membuat resep ini

Makanan favorit suami dan kebetulan di rumah ada tofu udang yang belum diolah 🙂🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 orang
  1. 500 grUdang Vaname
  2. 2 buahTofu Konkee rasa Udang
  3. 3 siungBawang Putih
  4. 1/2 buahBawang Bombay
  5. 2 sdmSaus Cabe
  6. 1 sdmSaus Tomat
  7. SecukupnyaGaram, Penyedap rasa dan Lada bubuk
  8. 300 mlAir
  9. 1 buahJeruk nipis

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Potong kepala udang dan kupas kulitnya. Bila sudah, beri perasan jeruk nipis dan diamkan sekitar 5 menit. Sisihkan

  2. 2

    Goreng tofu udang dengan api sedang sampai coklat keemasan

  3. 3

    Kupas bawang putih. Lalu cincang kasar. Sisihkan

  4. 4

    Potong memanjang bawang bombay. Sisihkan

  5. 5

    Cuci udang yang sudah diberi perasan jeruk nipis di air mengalir

  6. 6

    Panaskan minyak di wajan

  7. 7

    Masukkan bawang putih cincang sampai dengan harum. Lalu masukkan bawang bombay sampai dengan layu

  8. 8

    Masukkan 300 ml air

  9. 9

    Berikan 2 sdm saus cabe dan 1 sdm saus tomat

  10. 10

    Masukkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk

  11. 11

    Masukkan udang yang sudah dicuci bersih. Masak udang sampai matang di api sedang

  12. 12

    Masukkan tofu udang yang sudah digoreng

  13. 13

    Koreksi rasa. Apabila sudah pas siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Galuh Tunjung Sari
Galuh Tunjung Sari @Apaaajaaboleeh
pada
Seorang perempuan yang baru belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa