Ungkepan Paru

Bismillah, 26 April 22
Minggu 13 Golden Batik Apron
Kayaknya baru kemaren masuk bulan Ramadhan, ga terasa sebentar lagi Uda mau lebaran .
Menjelang lebaran gini biasa Uda pada sibuk nyiapin kue kering, beberes rumah dan belanja buat masak masakan khas buat lebaran.
Masakan yang selalu hadir ya seperti rendang, opor, sambal goreng kentang , sayur Ace, pokonya masakan lebaran yang pasti ada juga di setiap rumah. Na biasanya selain masakan masakan khas lebaran mamaku biasa bikin ungkepan paru, empal ,ikan asin, yang biasa dihidangkan beberapa hari setelah lebaran, buat nemenin si semur jengkol atau balado jangkol 🤭
Ungkep paru di resep ini warisan dari ibu. Tapi terkadang kalo lagi bosen sama masak yang itu itu aja cari inspirasinya ya dari cookpad, semisal punya bahan ayam tapi bosen diungkep aja atau dibikin opor aja, tinggal ketik aja ayam nanti keluar deh banyak resep yang jadi inspirasi, apalagi bagi pengguna premium bisa lgsg dapat resep teruji tanpa harus scrol panjang ke bawah, ditambah lagi banyak keuntungan lainnya bagi pengguna premium seperti voucher belanja bahan sayuran. Buat aku cookpad itu membantu bgd, memudahkan bgd. Setelah gabung cookpad jadi bisa bikin banyak masakan, selalu ada "YANG PERTAMA"... 😍
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi8
#CeritaDapurHariIni
Ungkepan Paru
Bismillah, 26 April 22
Minggu 13 Golden Batik Apron
Kayaknya baru kemaren masuk bulan Ramadhan, ga terasa sebentar lagi Uda mau lebaran .
Menjelang lebaran gini biasa Uda pada sibuk nyiapin kue kering, beberes rumah dan belanja buat masak masakan khas buat lebaran.
Masakan yang selalu hadir ya seperti rendang, opor, sambal goreng kentang , sayur Ace, pokonya masakan lebaran yang pasti ada juga di setiap rumah. Na biasanya selain masakan masakan khas lebaran mamaku biasa bikin ungkepan paru, empal ,ikan asin, yang biasa dihidangkan beberapa hari setelah lebaran, buat nemenin si semur jengkol atau balado jangkol 🤭
Ungkep paru di resep ini warisan dari ibu. Tapi terkadang kalo lagi bosen sama masak yang itu itu aja cari inspirasinya ya dari cookpad, semisal punya bahan ayam tapi bosen diungkep aja atau dibikin opor aja, tinggal ketik aja ayam nanti keluar deh banyak resep yang jadi inspirasi, apalagi bagi pengguna premium bisa lgsg dapat resep teruji tanpa harus scrol panjang ke bawah, ditambah lagi banyak keuntungan lainnya bagi pengguna premium seperti voucher belanja bahan sayuran. Buat aku cookpad itu membantu bgd, memudahkan bgd. Setelah gabung cookpad jadi bisa bikin banyak masakan, selalu ada "YANG PERTAMA"... 😍
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi8
#CeritaDapurHariIni
Cara Membuat
- 1
Iris paru rebus, kemudian rebus kembali, angkat. Sisihkan
- 2
Haluskan bumbu halus. Dalam wajan campurkan paru dan bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut. Tambahkan air.
- 3
Masak sampai air sat, koreksi rasa. Angkat dan simpan dalam wadah. Simpan dalam freezer dan goreng ketika hendak makan, dapat juga langsung digoreng
Resep Serupa
-
Keripik Paru Bumbu Ketumbar Keripik Paru Bumbu Ketumbar
Nggak terasa bulan Ramadhan sudah dekat, buat yang kering dan tahan lama, biar bisa buat sahur kalau lagi buru-buru. Nah, Keripik Paru salah satu menu favourite keluargaku,kriuk-kriuk. Langsung buat banyak aja deh. 1 kg paru kalo dimasak jadi sekitar 250gr aja ya jadinya karena paru banyak mengandung air. Cara masaknya juga agak triki jadi butuh kesabaran juga. Tapi, gampang kok buat ikutin aja langkah berikut.#RamadanCamp#KeringKentangKacang#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#IdeMasak NayNay -
Paru Bumbu Merah Paru Bumbu Merah
Biasa kalo lebaran, selain bikin opor, bikin sambal goreng untuk pendamping opor yg rasa nya tidak pedas. Kali ini aku bikin paru bumbu merah untuk pendamping opor nya. Mumpung punya stok paru rebus di kulkas..#RamadhanMenggoda_4#LebaranMengGoda#GodaPaders_2023#Komunitaspaders#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar#CPBali_Lebaran2023#CPBali_MenuLebaranFavorit Presella -
Paru Balado Paru Balado
Kebetulan saat belanja ada paru. Penasaran karena banyak yg bilang rasanya enak. Akhirnya ku beli dan kumasak jadi paru balado. Alhasil suami suka, katanya enak. Alhamdulillah suami suka walaupun baru pertama masak paru sapi.Kalau suami suka dan lahap makannya uuh senengnya luar biasa.. 😁🤗 Heni Sulaksono -
Paru Goreng Balado Paru Goreng Balado
Yeaaay, akhirnya berhasil posting resep masakan di sini. Setelah berhasil masak Paru Goreng Balado ini di percobaan pertama, niatnya hanya mau share buat grup keluarga aja. Makanya fotonya pun pas masakan masih di wajan 😄 tapi akhirnya memberanikan diri upload resepnya di cookpad sekalian pengen ikutan challenge #5resepterbaruku fanigiaditami -
Paru Goreng Paru Goreng
Source: Riska Dwi ASuka banget sama paru goreng apalagi keripik paru. Kebetulan dah lama banget ga makan paru goreng. Sejak resign bbrp taun yang lalu baru skrg makan paru lagi (hahaha lebbaaayyy....)Dulu klo bosen maksi di kantor atau bekal makanan dari rumah, suka makan di rm laksana daerah bypass. Uuhh yg dipesen selalu paru, dicocol sambel plus kecap rasanya udh sangat cukup. Kebetulan tadi pagi di warung nemu paru dan cari resepnya. Langsung deh eksekusi.... alhamdulillah terbayarkan kangen makan parunya#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung YuliOnet -
Paru Bacem Paru Bacem
Kalau ke Warung soto, suka banget sama sate paru. Berhubung nggak ada tusukan sate. Kita bikin paru bacem aja, yang bacem buat aku yang digoreng buat suami. Tapi nggak ke foto yang digoreng, hehe. Getty Rose -
Paru Goreng Gurih Paru Goreng Gurih
saya penggemar makanan olahan dari paru. Apapun itu bentuknya, paru goreng, balado, coto makassar pakai paru, keripik paru..i love themNah, setelah ngulik-ngulik resep trus modif sana-sini..alhamdulillah jadi resep paru goreng gurih favorit anak-anak.Buat bekel sekolah sangat praktis. Buat yang banyak, masukin kulkas, goreng saat akan dimakanYustiraka
-
Paru oseng cabe hijau Paru oseng cabe hijau
Gara2 liat paru yg di kemas 200 gram d supermarket (biasa kemasan 1 kg gak pengen beli karna terll banyak😁) Jadi ada ide buat belajar bikin oseng paru. Biasa kalo lagi pengen oseng paru tinggal beli d gofood 🤭 Berhubung di kulkas ada cabe hijau jadilah d oseng cabe hijau.. Herlina Setiawan -
Paru balado Paru balado
dapet daging kurban lumayan banyak ada paru nya juga kebetulan suami minta paru balado dan sebagian dagingnya di buat bakso,,klo bunda2 di buat apa daging kurbannya?? Nilla Roslina -
Paru Goreng Rica Rica Paru Goreng Rica Rica
Lagi pengen banget makan paru rica rica, pas kmren beli daging untuk lebaran sekalian beli paru sapi. Ini ftonya tinggal sedikit,😂😂, nggak sempet moto pas masih bnyak, cepet banget lakunya soalnya 🙈🙈.. Rizkyanna Utami -
Paru Balado Paru Balado
Bagi pecinta pedas yukkk saatnya kita buat paru balado, nikmatnya luar biasa lho🤤 yukkk langsung ke resep Fens Cooking
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar