Bahan-bahan

4 orang
  1. 1 mangkukkulit melinjo merah
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 15 buahcabai rawit (sesuai selera)
  5. 4 sdmminyak goreng
  6. 1 cupair
  7. 3 sdmgula merah
  8. 1 bungkuskaldu ayam bubuk 11g
  9. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kulit melinjo.

  2. 2

    Iris bawang-bawangan dan cabe.

  3. 3

    Panaskan minyak.

  4. 4

    Tumis duo bawang dan cabe sampai wangi.

  5. 5

    Tambahkan kaldu ayam bubuk dan garam. Aduk.

  6. 6

    Masukkan kulit melinjo.

  7. 7

    Tambahkan daun salam dan gula merah.

  8. 8

    Tuangkan air.

  9. 9

    Tutup wajan.

  10. 10

    Kalau sudah menyusut, koreksi rasa. Matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vina
Vina @Ervinaerph
pada
Adelaide, State of South Australia, Australia

Komentar

Resep Serupa