مراحل تهیه
- 1
ابتدا با روغن جامد و با کمک قلمو تمام قالب رو چرب کنید اگر از قالب سیلیکونی استفاده می کنید اصلا نیاز به چرب کردن نداره و با یک فشار ساده شکلات خارج میشه ولی برای تهیه قلب سوپررایز در قالب پلاستیکی حتما قالب رو چرب کنید.
- 2
۱ بسته از شکلات رنگی مورد نظر را بن ماری کنید بدین صورت که شکلات را با چاقو خرد کنید و داخل کاسه ریخته و بمدت ۱ دقیقه داخل ماکروفر قرار دهید تا ذوب شود و یا روی بخار غیر مستقیم بخار آب قرار دهید تا شکلات ها نرم شوند.
شکلات را با کمک قلمو داخل قالب بریزید باید تمام جاهای قالب را شکلات بزنید سپس قالب را به مدت ۱۰ دقیقه در یخچال قرار دهید سپس خارج کنید و مجدد از شکلات آب شده داخل قالب بزنید تا شکلات نازک نشود و موقع خارج شدند مجدد قالب را به مدت ۲۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا شکلات سفت شود. - 3
اگر در قالب سیلیکونی این شکلات را تهیه کنید به آرامی کف آن را فشار دهید تا شکلات قلبی خارج شود اگر از قالب پلاستیکی استفاده می کنید کمی حوصله به خرج بدید و به آرامی فشار دهید تا شکلات از قالب جدا شود بدین ترتیب یک طرف قلب سورپرایز را تهیه کردید به همین روش فوق طرف دیگر قلب شکلاتی را تهیه کنید.
حالا شما باید دوتا شکلات قلبی داشته باشید و باید آن را بهم بچسبانید یکی از قلب های شکلاتی را با کادو مورد نظر پر کنید - 4
سپس یک تابه را روی گاز قرار دهید تا کمی داغ شود در این مرحله باید سرعت عمل داشته باشید طرف دیگر قلب شکلاتی را در حد ۱ ثانیه داخل تابه داغ بزنید تا دور های آن کمی شل داغ شود سپس سریع روی قلب دیگر بچسبانید و اگر نیاز بود دور آن با کمک قلمو شکلات بزنید.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
شکلات قلب❤
#سرآشپز_طلایی #قرمز #شکلات_قلب #عشقولانه #شکلات_قلب_سوپرایز #شکلات_ولنتاینسلام به همه عزیزان🤗کیک قلب که درست کردم تزیین ساده ای انجام دادم که اونم با شکلات قلب که میتونین باهاش شکلات سوپرایز هم انجام داد برای جشن تولد یا جشنهای مناسبتی یا حتی ولنتاین❤😉اگر دوست داشتین و درست کردین ممنون میشم کوک اسنپ بفرستین🙏🌹 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
-
💝قلب سوپرایز💝
میتونید این شکلات قلب سوپرایز رادرست کنید وداخلش را کادوی مدنظرتون قراربدید برای مناسبت های تولد ،ولنتاین وسالگرد ازدواج هم میتونید استفاده کنید.🤩🤩 m❤a -
قلب شکلاتی سوپرایز 🌸
#قلب_شکلاتی_سوپرایز#قلب_شکلاتی#قلب_سوپرایزاین کارم هم برای پارساله گذاشتم که شاید ایده بشه برای ولنتاین که نزدیکه😉من تفاوتو دوست دارم😎قالبم متفاوته باهمه قالبهای قلب شکلاتیکه دیدم😍اون قالب دیگه خیلی تکراری شده بودبه نظرم😜شمام بگیداین قشنگه😡👊😁داخلش هم شکلات وپاستیل وکارت هدیهبود😉 Ashpazye_parchin -
💝🍰کیک سورپرایز قلب تولد آبجی گلی🍰💝
🌹بنام خداوند رحمت فرست🌹🍰💝تولدت مبارک آبجی گلم🍰💝عزیز دل مهربونم🍁🎉🍁🎉🍁🎊🍁🎊🍁🎊🍁🎊باتشکر از دوست عزیز@ala_cook کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
-
-
-
-
-
قلب سورپرایز
یک هدیه زیبا و جذاب برای تولد خواهرشوهر جان؛ با دستور دوست خوب کوکپدی "لومانا کیک" درست کردم؛ اون کیک شیفون که پفش خوابید رو برای داخل این قلب خوشگل میخواستم F.fallah -
-
قلب شکلاتی سورپرایز آتنا
الهی ضربان قلبتان ♥به خندهای مکرر تکرار شود....و هر آنچه به دل آرزویش را دارینبی بهانه ای از آن شما شودولنتاین ❤️روز عاشقی با غریبه ها نیستولنتاین❤️روز تمام کسانیست کهکنارشان درگیر آرامشیم❤️ ❤️💫♥️💫❤️#قلب_شکلاتی_سورپرایز_آتنا#کادو_ولنتاین_آتناhappy Valentine's day❤️❤️❤️💋💋💋👸👸👸💝💝💝🎉🎉🎉وسط شلوغی های آخر سال و جنب و جوش های خونه تکونی وقتش بود که یه کم برای خودم وقت بزارم دیگهیه وقت زشت میشد من کار برای ولنتاین نزارم آخه😎😎😎😎#جشنواره_نوروزی#مدال آتنا سعادتی -
قلب سورپرایزی وپاپسیکلز
قلب سورپرایزی به تازگی ترند شده که داخلش حلقه ازدواج ،نامه عاشقانه،چیزهایی که عشقمون دوست داره ترافل ....استفاده میشه در دو سایز بزرگ کوچک درست میشه با شکلات باید تهیه کنید حتما شکلات سوربن یا کارات باشه . M.shbani -
🍫🌴رنگینک با قالب قلبی🌴🍫
🌺بنام هستی بخش جان آفرین 🌺🌺🍀🌺🍀🌺🍀🌺🍀🌺🍀🍫واما آخرین دسر افطار🌴ماه رمضان🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃 کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
-
کیک قلب سورپرایز
داخلش کیکه، واقعا خوشمزس.دوستان مشهدی می تونن سفارش بدن. کلیپ کوتاه از این خوشمزه رو می تونید در اینستاگرامم ببینید lomanacake_mashhad#ولنتاین #قلب_سوپرایز #قلب_سورپرایز #قلب_ولنتاین #کیک_ولنتاین #کیک_قلب lomana_cake -
-
-
-
-
😍قلب سورپرایز😍
سلام بچه ها😍قلب سورپرایز می تونه یه هدیه جذاب و دوست داشتنی برای مناسبت های مختلف باشه و داخلشم می تونید هرچی که دوست دارید قرار بدید.#قلب_سورپرایز#سرآشپز_طلایی#عشقولانه#قلب asma.raoof -
-
-
-
-
گوی شکلاتی
یه تزئین ساده و خوشمزه واسه کیک تولد و یا سوپرایزهای کوچولو#سرآشپز_طلایی my.national.cooking
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (26)