Dadar gulung isi kelapa

Chelsea
Chelsea @Chelsea_01

Dadar gulung isi kelapa atau unti kelapa jajanan pasar yg sampe sekarang sering aku beli tapi hari ini aku bikin sendiri,,

Dadar gulung isi kelapa

28 orang berencana membuat resep ini

Dadar gulung isi kelapa atau unti kelapa jajanan pasar yg sampe sekarang sering aku beli tapi hari ini aku bikin sendiri,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

gk d waktu
lupa
  1. Bahan unti kelapa
  2. 300 grmkelapa parut
  3. 200 grmgula merah
  4. 100 mlair
  5. 1/4garam
  6. 1 lbrdaun pandan
  7. gulungBahan kulit dadar
  8. 200 gramtepung terigu
  9. 50 gramtepung tapioka
  10. 1 sasetsantan instan
  11. 700 mlair
  12. 1 butirtelur
  13. 1/4garam
  14. Vanili dan pasta pandan
  15. 1 sdmminyak sayur

Cara Membuat

gk d waktu
  1. 1

    Pertama buat untuk isian atau unti kelapanya
    Masukan air,gula merah,garam,daun pandan masak hingga gula merah larut,setelah larut gula merah masuka kelapa parut masak sampe airnya menyusut

  2. 2

    Selanjut buat kulit dadar gulung
    Masukan tepung + tepung tapioka+ garam aduk aduk sampai tercapur rata,masukan air sedikit demi sedikit

  3. 3

    Masukan santan instan + minyak sayur+ telur kocok terlebih dahulu sebelum dimasukan dan +kan secukupnya vanili aduk hingga benar benar tercampur rata kemudian tambahkan pasta pandan secukupnya

  4. 4

    Kemudian saring adonan biar tidak ada yg bergerindil,

  5. 5

    Panaskan teplon,tips supaya kulit dadar gulungnya bagus besarkan api,setelah teplon panas kecilkn apinya kemudian ambil 1 centong sayur gunakan api paling kecil ya bun supaya tidak gosong disini aq gunakan teplon ukuran 20 cm

  6. 6

    Kemudian ambil 1 kulit dadar gulung isi dengan unti kelapa kemudian di lipat dan gulung ke atas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chelsea
Chelsea @Chelsea_01
pada

Komentar

Resep Serupa