Ikan blanak masak kecap

Fia
Fia @fia19
Jawa Tengah

Assalamualaikum mom's,hari ini masak request anak lanang,,blanak masak kecap tp gak pedes,,diresep ini bner bner gak pedea ya mom's klo suka pedes boleh tmbahin cabe nya

Ikan blanak masak kecap

13 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum mom's,hari ini masak request anak lanang,,blanak masak kecap tp gak pedes,,diresep ini bner bner gak pedea ya mom's klo suka pedes boleh tmbahin cabe nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan blanak
  2. Sedikitgula merah
  3. 1 ujung jariasam jawa
  4. Kecap manis
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdtkecap asin
  7. 1/2 sdtkunyit bubuk
  8. 250 mlair
  9. Secukupnyagaram, gula pasir, kaldu jamur dan lada bubuk
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 5 butirkemiri
  14. 2 buahcabe merah keriting
  15. 1/2 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ikan yg sudah dicuci bersih

  2. 2

    Goreng ikan hingga kuning keemasan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis dengan daun salam hingga harum lalu tambahkan air

  4. 4

    Kemudian masukkan asam jawa dan gula merah,,bumbui juga dg garam,gula pasir,kaldu jamur,lada bubuk,kecap,kecap asin dan saus tiram,setelah mendidih masukkan ikannya,masak hingga air menyusut

  5. 5

    Matikan api dan siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fia
Fia @fia19
pada
Jawa Tengah
happy and simple cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa