کرمفیل همه فن حریف

Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
تهران, استان تهران, ایران

#سرآشپز_طلایی
#کرمفیل_خانگی

بسیار خوشمزه که من به عنوان دنت در وعده عصرانه به بچه هام میدهم سالم و مقوی ( کمی رقیق تر درستش می کنم و در آخر کمی خامه اضافه می کنم
بدون خامه هم خوشمزه و عالیه)

زمانی که
غلیظ درست بشه در فر در مقابل حرارت مقاوم
و قابل استفاده هستش
که باید مقدارآرد با ق غ سر پر ریخته شود

کرمفیل همه فن حریف

بسیار خوشمزه
مناسب
کرم پیراشکی
تزیین کیک
کیک سابله
کاپ کیک
و حتی فلینگ کیک
براحتی قابلیت ماسوره خوردن دارد

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

اماده سازی و پخت ۱۵ دقیقه
  1. 1 عددتخم مرغ
  2. 5 ق غ پرآرد
  3. شیر یک و نیم لیوان
  4. نصف لیوانشکر
  5. 1 ق غکره
  6. وانیل نصف ق خ یا 3-4 قطره عصاره وانیل

مراحل تهیه

اماده سازی و پخت ۱۵ دقیقه
  1. 1

    تخم مرغ رو با شکر با همزن دستی بزنید
    باز بشه
    بعد شیر رو ریخته و آرد کم کم اضافه کنید
    تا آرد گلوله نشه
    سپس روی حرارت
    مدام هم بزنید تا غلیظ شده و وسط ظرف جمع بشه
    در نظر داشته باشید بعد از خنک شدن سفت تر میشه
    در آخر کره و وانیل رو اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا بخورد مواد بره
    خاموش کرده تا خنک بشه در ظرف در بسته داخل یخچال نگهداری کنید

  2. 2

    من گاهی در آخر بعد از خاموش کردن حرارت دو تکه شکلات در آن انداخته و کرمفیل شکلاتی درست کرده و یا مقداری زعفران همون ابتدا با شیر مخلوط می کنم و کرمفیل زعفرانی و زرد رنگ درست می کنم
    ⭕️بهترین حالت اینه که از روز قبل آماده داشته باشید

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (13)

Niki
Niki @cook_39582213
امکان حذف تخم مرغ یا جای گزینی وحود داره؟

توسط

Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
در
تهران, استان تهران, ایران
عاشق آشپزی👩🏻‍🍳غذاهای متنوع_فینگر فود_کیک_شیرینی و…نهمین اسطوره کوکپد🥰
بیشتر

دستورهای مشابه