پیاز را تفت داده بعد ادویه ها رو ریخته و بعد فلفل دلمه ای ،سیر خرد شده را تفت داده و قارچ خرد شده ذرت و در انتها گوشت چرخ کرده را تفتداده و بعد کمی رب گوجه فرنگی اضافه کرده دوباره تفتمی دهیم و کمی آب ریخته می گذاریم کمی بجوشد مواد داخل پیراشکی آماده

خمیرهای آماده را دونه به دونه باز کرده مواد پیراشکی را در یک طرف آن ریخته و تا کرد روی طرف بعد با چنگال دو طرف را فشار داد تا مواد داخل آن بیرون نریزد.

داخل ماهیتابه کمی روغن ریخته و پیراشکی ها را دونه به دونه دو طرف را سرخ کرده و بعد از سرخ کردن آنها را روی حوله گذاشته تا روغن اضافه آن گرفته شود با سس کچاپ آن را تزیین کرده و میل میکنیم😋