Chicken katsu

Holiah
Holiah @Dapur_tehholi

Menu yang aku bikin dari 6 th lalu waktu bocil 2 th,sampe skrng anak nya udh 8 thn masih bertahan dan menu yang paling anak2 suka

Mudah dan tentu nya enak

Chicken katsu

10 orang berencana membuat resep ini

Menu yang aku bikin dari 6 th lalu waktu bocil 2 th,sampe skrng anak nya udh 8 thn masih bertahan dan menu yang paling anak2 suka

Mudah dan tentu nya enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 pasangdada ayam fillet
  2. Tepung terigu,secukupnya
  3. 2 butirtelur/secukupnya
  4. Bread crumbs,secukupnya
  5. 1 sdtgaram/sesuai selera
  6. 1 sdmbawang putih bubuk
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk/sesuai selera
  8. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Belah dada ayam menjadi 2 bagian/sesuai selera,pipihkan ayam

  2. 2

    Marinasi ayam dengan garam,lada bubuk,bawang putih bubuk,kaldu bubuk,marinasi minimal 30 menit

  3. 3

    Siapkan tepung terigu,telur yang di kocok lepas dan bread crumb (tepung/telur nya boleh di pake garam/penyedap)

  4. 4

    Pertama ayam di baluri dengan tepung terigu,kemudian celup ke telur yang sudah di kocok,terakhir masukan ke bread crumbs

  5. 5

    Panaskan minyak,goreng katsu di minyak yang sudah panas sampai matang dan berwarna kecokelatan,angkat dan sajikan dengan saos sambal,salad dan mayonise/sesuai selera

  6. 6

    Kalo mau di frozen,goreng setengah matang,setelah dingin baru masuk freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Holiah
Holiah @Dapur_tehholi
pada
Aku seorang ART yang semua kerjaan aku kerjakan,termasuk masak,aku paling suka kalo tentang masak dan anaknya dapur banget.karna berasal dari kampung yang dimana lingkungan kampung anak gadis harus bisa masak ,dari kecil sudah di ajarkan masak,jadi di kasih tugas masak itu bukan suatu hal yang memberatkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa