Chicken Katsu

Arika
Arika @cook_2540298
Samarinda

Ni salah satu menu favorit klo lagi makan di resto2. Cm kadang pengen makan chicken katsu tp males keluar rumah 😪 jadi buat sendiri aja deeh.. makannya puas + g perlu lama2 dandan, trs macet2an dijalan, trs boleh makan pake gaya lesehan suka-suka hati, dirumah sendiri ini.. hihihi

Chicken Katsu

Ni salah satu menu favorit klo lagi makan di resto2. Cm kadang pengen makan chicken katsu tp males keluar rumah 😪 jadi buat sendiri aja deeh.. makannya puas + g perlu lama2 dandan, trs macet2an dijalan, trs boleh makan pake gaya lesehan suka-suka hati, dirumah sendiri ini.. hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 2 bhDada Ayam Fillet
  2. 2 btrTelur
  3. 1 sdmSusu Bubuk
  4. SecukupnyaTepung Bumbu Ayam Goreng (boleh ganti tepung terigu)
  5. SecukupnyaTepung Panko / Bread Crumbs
  6. Bumbu Marinate :
  7. 2 siungBawang Putih parut
  8. 1 sdmAir Perasan Jeruk Nipis
  9. SecukupnyaGaram + Penyedap Rasa (kalo suka)
  10. SecukupnyaLada Bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur semua bahan marinate, lumuri daging ayam dgn bahan marinate. Diamkan di kulkas min.30 menit biar bumbu meresap

  2. 2

    Campurkan telur dan susu bubuk, kocok lepas, sisihkan.

  3. 3

    Klo bumbu ayam udah meresap, lumuri ayam dgn tepung bumbu/terigu sampai ketutup sempurna, celupkan ke dalam kocokan telur, lumuri lagi dengan tepung bumbu biar lapisannya tebal, celupkan kembali ke kocokan telur, kemudian lapisi dengan bread crumbs. Lakukan sampai selesai. Simpan kembali ke dalam kulkas min.15 menit, biar bahan pelapisnya nempel sempurna.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai matang. Sajikan dengan saus teriyaki/bbq/lada hitam sesuai selera + kentang goreng / nasi hangat 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arika
Arika @cook_2540298
pada
Samarinda
🍰Cooking for fun 🍰
Lebih banyak

Komentar (4)

Wisnu Baroto
Wisnu Baroto @cook_2594205
Ternyata Memasak Itu mudah ya, depan dapur buka laptop, siapin bahan menua apa aja bisa Ha ha makasi cookpad, utamanya jeng arika semoga tambah cantik dan banyak resep masakanya nyam nyam!

Resep Serupa