Chicken Katsu

Name: Chicken Katsu
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh Dada Ayam Fillet; 2 btr Telur; 1 sdm Susu Bubuk; Secukupnya Tepung Bumbu Ayam Goreng (boleh ganti tepung terigu); Secukupnya Tepung Panko / Bread Crumbs; Bumbu Marinate :; 2 siung Bawang Putih parut; 1 sdm Air Perasan Jeruk Nipis; Secukupnya Garam + Penyedap Rasa (kalo suka); Secukupnya Lada Bubuk

Arika @cook_2540298

Samarinda

Ni salah satu menu favorit klo lagi makan di resto2. Cm kadang pengen makan chicken katsu tp males keluar rumah 😪 jadi buat sendiri aja deeh.. makannya puas + g perlu lama2 dandan, trs macet2an dijalan, trs boleh makan pake gaya lesehan suka-suka hati, dirumah sendiri ini.. hihihi

Lebih banyak

Chicken Katsu

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

2 bhDada Ayam Fillet
2 btrTelur
1 sdmSusu Bubuk
SecukupnyaTepung Bumbu Ayam Goreng (boleh ganti tepung terigu)
SecukupnyaTepung Panko / Bread Crumbs
Bumbu Marinate :
2 siungBawang Putih parut
1 sdmAir Perasan Jeruk Nipis
SecukupnyaGaram + Penyedap Rasa (kalo suka)
SecukupnyaLada Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur semua bahan marinate, lumuri daging ayam dgn bahan marinate. Diamkan di kulkas min.30 menit biar bumbu meresap
2

Campurkan telur dan susu bubuk, kocok lepas, sisihkan.
3

Klo bumbu ayam udah meresap, lumuri ayam dgn tepung bumbu/terigu sampai ketutup sempurna, celupkan ke dalam kocokan telur, lumuri lagi dengan tepung bumbu biar lapisannya tebal, celupkan kembali ke kocokan telur, kemudian lapisi dengan bread crumbs. Lakukan sampai selesai. Simpan kembali ke dalam kulkas min.15 menit, biar bahan pelapisnya nempel sempurna.
4

Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai matang. Sajikan dengan saus teriyaki/bbq/lada hitam sesuai selera + kentang goreng / nasi hangat 😚

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Arika @cook_2540298

pada 06 September 2015 23.27

Samarinda

🍰Cooking for fun 🍰

Lebih banyak

Komentar (4)

Wisnu Baroto @cook_2594205

12 September 2015 00.12

Ternyata Memasak Itu mudah ya, depan dapur buka laptop, siapin bahan menua apa aja bisa Ha ha makasi cookpad, utamanya jeng arika semoga tambah cantik dan banyak resep masakanya nyam nyam!

Kata kunci

Katsu Susu Bubuk Fillet Dada Ayam Telur Jeruk Nipis Tepung Bread Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya