Semur Ayam

MeydaMiiyda SaiioShie
MeydaMiiyda SaiioShie @MeydaMiiyda
Cirebon

Bismillah..

Semur ayam dgn bumbu simple tp rasa nya enak bgt 💕😋

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam potong
  2. 3kentang ukuran kecil, potong
  3. 3 lembardaun salam
  4. 1 ruaslengkuas, geprek
  5. Kecap manis
  6. secukupnyaKaldu jamur, garam, lada, gula (me : gula merah)
  7. Bumbu Halus :
  8. 5 buahbawang merah
  9. 3 buahbawang putih
  10. 1 ruasjahe
  11. 3 buahkemiri, sangrai dulu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu

  2. 2

    Kupas kentang 👉 potong2

    Note.
    Kentang saya goreng, krn lebih enak aja rasanya.
    Tapi kembali lagi, sesuai selera ya bund, bisa langsung di masak tanpa di goreng dulu 💕

  3. 3

    Blender bumbu hingga halus, kecuali sereh dan lengkuas

  4. 4

    Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas hingga harum

  5. 5

    Tambahkan kaldu jamur, gula merah, garam, lada, kecap 👉 aduk2

  6. 6

    Masukkan ayam ke dalam bumbu tumis 👉 aduk sebentar

  7. 7

    Tambahkan air 👉 biarkan air agak menyusut (sesuai selera)
    Kalau saya lebih suka masih ada kuah nya 😋

  8. 8

    Terakhir tambahkan kentang 👉 aduk2👉 Test rasa.
    Jika rasa sudah pas dan kentang empuk. Matikan api.

  9. 9

    Semur ayam siap di nikmati 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MeydaMiiyda SaiioShie
pada
Cirebon

Komentar

Resep Serupa