Fire Chicken Wings BonNori

Fitriatuz Zakiyah
Fitriatuz Zakiyah @bundazivanatwins
Malang

sayap ayam memang paling cocok dimasak begini moms, teksturnya luar garing dalem nya lembut juicy ditambah rasa dari saus pedas ala recheese taburannya bonNori Mamasuka ya hmmmm mantulity berasa lagi di korea😆

Fire Chicken Wings BonNori

1 orang berencana membuat resep ini

sayap ayam memang paling cocok dimasak begini moms, teksturnya luar garing dalem nya lembut juicy ditambah rasa dari saus pedas ala recheese taburannya bonNori Mamasuka ya hmmmm mantulity berasa lagi di korea😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 250 grsayap ayam potong
  2. 1/2 potongjeruk nipis
  3. 1 siungbawang putih
  4. secukupnyamerica dan garam
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Bahan Tepung Pelapis
  7. 6 sdmterigu pro sedang (aku mix sama tepung bumbu jempol)
  8. 1 sdmmaizena
  9. secukupnyakaldu ayam bubuk dammn merica
  10. secukupnyaair
  11. Bahan Saus Pelapis
  12. 2 sdmsaus tomat
  13. 5 sdmsaus sambal
  14. secukupnyacabe bubuk/boncabe (optional ya)
  15. secukupnyakaldu bubuk dan gula
  16. secukupnyaair unt melarutkan
  17. Topping
  18. SecukupnyaBonNori Mamasuka

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sayap ayam jadi 2 bagian. kucuri air jeruk nipis, campur ratakan lalu bilas dan tiriskan.

  2. 2

    Marinasi ayam dengan bawang putih yg dihaluskan, garam dan merica kurang lebih 15-30 menit

  3. 3

    Panaskan secukupnya minyak goreng diwajan dengan api sedang cenderung kecil.

  4. 4

    Campur bahan tepung pelapis ambil 2 sdm tepung dan beri air sampai agak encer.

  5. 5

    Ambil ayam balur ke tepung kering lanjut celup rata ke air tepung. balik balur ke tepung kering sambil di remas2 kemudian tepuk2

  6. 6

    Goreng ayam yg sudah dilapisi tepung. ulangi step 5 sampai ayam habis. jadi setelah dilapisi tepung langsung goreng yaaa

  7. 7

    Balik sekali aja biar tidak nyerap banyak minyak. goreng sampai kuning kecoklatan angkat tiriskan

  8. 8

    Didihkan air + kaldu bubuk dan gula, masukkan saus tomat dan saus sambal dan cabe bubuk (aku pake boncabe) biar tambah nampol pedesnya. aduk terus sampai mendidih dan saus sedikit mengental.

  9. 9

    Kecilkan api, masukkan ayam yg sudah digoreng tadi aduk cepat sampai bener2 rata.

  10. 10

    Sajikan ke piring saji kemudian taburi bonNori Mamasuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitriatuz Zakiyah
Fitriatuz Zakiyah @bundazivanatwins
pada
Malang
Bundanya Zivana twins
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa