Capcay Brokoli Wortel

Cerita Dapur Nida
Cerita Dapur Nida @ceritadapurnida
Badung, Bali

Termasuk salah satu masakan sayur yang cepet dimasak, seger karna banyak varian sayurnya 😍 salah satu olahan brokoli yang mudah masuk ke mulut anak hehe

Capcay Brokoli Wortel

Termasuk salah satu masakan sayur yang cepet dimasak, seger karna banyak varian sayurnya 😍 salah satu olahan brokoli yang mudah masuk ke mulut anak hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 2 buahtelur
  2. 2 buahwortel
  3. 1 bonggolbrokoli / kembang kol
  4. 5 lembarsawi putih
  5. 5 butirtelur puyuh
  6. 1 buahtomat
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. Secukupnyasaos tiram
  11. Sedikitkecap inggris (opsional)
  12. Secukupnyabawang goreng
  13. Bumbu Tumis
  14. 1/2bawang bombay
  15. 6bawang putih
  16. 6bawang merah
  17. 1bawang daun putihnya saja

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu tumis, cuci bersih, lalu tumis dengan sedikit minyak. Yang ditumis bawang bombay dulu, setelah harum baru masukkan bawang putih, bawang merah dan daun bawang

  2. 2

    Masukkan telur, bubuhi sedikit garam, orak arik sampai matang

  3. 3

    Tambahkan wortel, lalu masukkan air, tunggu sampai wortel agak matang

  4. 4

    Selagi menunggu, siapkan brokoli, tomat dan sawi putih, potong sesuai selera, cuci bersih

  5. 5

    Masukkan telur puyuh, aduk, lalu masukkan brokoli dan sawi putih, cek rasa, jika sudah enak, masukkan tomat dan bawang goreng secukupnya. Aduk sebentar, matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cerita Dapur Nida
Cerita Dapur Nida @ceritadapurnida
pada
Badung, Bali
Istri dan Ibu dari tiga anak, ga jago masak tapi kepepet jadi bisa 🤣Baru mulai lagi aktifin cookpadEnjoy ya, semoga cocok dengan resepnya 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa