Gongso Ayam Suwir

Kalau di Semarang terkenal Babat Gongsonya, naaah bagi yang gak suka babat ada alternatif lain. Pake ayam suwir salah satunya..sooooo silahkan di review resepnya :D

Pengen babat Gongso ga Ada babatnya, jadilah ayam Gongso. Yang suka Manis ayam Gongso ini cocok banget 😊

Makanan jaman masih kuliah di Undip Tembalang, salah satunya gongso. ada macam" gongso, dari gongso babat, gongso ati, telor, maupun ayam. tp yg sering dimakan gongso ayam, karna gak doyan babat dan ati. buat buka puasa, seger benerr... silahkan dicoba bun...

Lagi kangeeen bgt makan gongso semarang...

Pas beli ayam utuh bagian dada paling Ndak disingkirkan SM anakku.Jd diolah menu pedes aja deh.#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook

Dimakan sama nasi hangat + kerupuk sdh Alhamdulillah nikmaaaaatttt

Pengen rekreasi ke Semarang kejauhan, bikin makanan khasnya saja dirumah. Sering lihat juga babat gongso di depan gang kampung ibuku di Semarang, lumayan ramai kalau pengen beli malam-malam. Nah kalau mau cari babat di kotaku harus ke pasar yang lebih besar, jadi saya ganti dengan ayam dan ini tak kalah enak.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#Rekreasi_SemarangSource: @bundatina dengan penyesuaian

Dapet kiriman babat dari mama mertua yang udah di presto kita masak babat gongso semarang aja

Hari ini aku bikin menu favorit dirumah yaitu babat gongso khas Semarang , babat yaitu bagian dinding perut yang umumnya sapi yang kita konsumsi . Di bikin gongso khas semarang ini sangat nikmat di santap . Aku yang gak suka babat pun jadi ikut makan#CookpadCommunity_Bogor#Babatgongso#MasakApaHariIni

Source: ChristineY.Sebagai perantau yang sekarang sudah berdomisili di kota Semarang ga afdol rasanya kalau ga nyoba buat makanan khasnya kota Semarang. Salah satunya babat gongso, buatnya mudah sekali loh. Ini tuh enak, pedes asin manis bikin kalap nambah nasi terus. Jaminan deh ini empuk dan ga bau jeroan karna aku slow cooker babatnya sampai 6 jam. Setelah dicuci rendam air garam, terus diungkep/presto/slowcooker dengan bumbu geprek, jahe sereh daun salam dan daun so/melinjo, resep dari Mamahku.Babat gongso ala Semarang ini salah satu makanan #jelajahresepnusantara #jelajahresep khas dari Jawa Tengah. Ada juga menu babat yang dicampur dengan nasi goreng, jadi nasi goreng babat gongso. Yuk cobain teman, resep sama dengan aslinya, cuma takaran bumbu aku sesuaikan aja dengan selera. Resep asli disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1799767-babat-gongso-ala-semarang?invite_token=crssf2n8KSUzbx1aqBwRNgXS&shared_at=1604839593#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenApron3

dirumah ga ada yg doyan babat jadi babat saya ganti ayam, rasanya tidak kalah enak

Gongso dalam bahasa Jawa artinya adalah tumis. Jadi ini intinya adalah telur yang ditumis gitu.. Gongso di daerah Semarang banyak jenisnya seperti gongso ayam, babat dan salah satunya gongso telur. Ini enak banget dimakan bareng nasi panas loh. 😋Saya lagi kurang fit dan sepertinya ga sempet kalau harus masak makanan khas Jateng yang agak complicated. 😁 Dan kebetulan masih ada tabungan resep ini. Jadi saya sertakan aja untuk ikut combo ngabibita. 😊Source : Wina Septiani#ComboAnjangsana_KhasJateng#CookpadCommunity_Bogor

Kangen makan babat gongso semarang karena anak-anak kurang suka babat, akhirnya yang dimasak ayam aja, enak juga 👍

Bikin Gongso ati ampela ayam khas Semarang sumber dari mba Rahma.Source : @Rahma_5229123#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Siapa sih yang ga kenal ati ampela??? Nah, kayaknya enak kalau dimasak gongso. Selain paru, babat, bisa dengan ati ampela.Salah satu masakan dari wong semarang. Selain terkenal akan lumpia.#cookpad#cookpadindonesia#gongso#atiampela#semarang#kuliner#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_semarang#cookpadcommunity_solo

Babat gongso adalah kuliner khas Jawa Tengah, khususnya Solo dan Semarang. Kuliner ini dibuat dari babat atau jeroan sapi yang dimasak menggunakan bumbu pedas.Olahan daging kurban kali ini saya masak bagian jeroan sapi yaitu babat usus dll.Bagi yang suka jeroan boleh di coba resep jeroan gongso ini di makan dengan nasi hangat jadi semakin mantab#cookpadcommunity_bandung#cocomba#kreasidagingkurban#pais_dagingberempah

Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa. Maka dari itu, sajian khas Semarang ini juga bisa diartikan ayam masak tumis. Penampakannya gelap dan citarasanya manis mirip dengan semur yang berkuah sedikit. Di kota asalnya, ayam gongso dijajakan malam hari oleh pedagang yang juga menjual nasi, mie, dan capcay goreng. Bagi penyuka pedas, ayam gongso bisa dimasak dengan tambahan cabai rawit dan paling lezat disantap bersama nasi putih (source : resepkoki.id)Saya bikin gongso dengan kuah yang agak banyak, karena paksu n bocah doyan berkuahSource : Ristya Naning

Assalamu'alaikumMinggu ini kopijos diajak jalan2 ke Semarang. Kali ini mencicipi babat gongso, babat ga di gongso aja enak banget apa lagi di gongso tambah enak .Resep pake punya mb @dessy_solehyanti menyesuaikan stock dapur bumbunya.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13328713-babat-gongso-metode-5307307?invite_token=nzjNUQcVLSzKef7VHbyK3qhs&shared_at=1638075900#CookpadCommunity_Yogyakarta#selaluIstimewa#KopiJos#Kopijosdolan_KeSemarang

Bismillah...Assalamu'alaikumBabat gongso Semarang dijajakan oleh penjual nasi goreng babat. Sebenarnya babat gongso merupakan tumisan babat dan bumbu sebelum diaduk dengan nasi. Orang-orang menikmati babat gongso dengan nasi putih hangat....Nah..kali ini Q pke rsepnya @indriana yg empunya Gawe Arisan cooksnap di Semangcook...hihihiii....😌😌#Semangcook_ArisanJuni24#Cooksnap_Indriana#SemangcookHokyaHokye24#cookpadCommunity_Semarang#KreasiDagingKurban

Posbar balon challenge minggu ini saya ambil babat untuk diolah menjadi masakan yang endeuss bgt.. Bagi yang suka tentunya 🤭. Resep masak memu babat gongso dengan simple dan enak#JantungHatiku#BalonChallenge#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos#SelaluIstimewa

Bagi para penikmat manis dan pedas, ayam gongso ini cocok untuk dicoba dan dinikmati sebagai hidangan makan siang anda. Selamat mencoba :)

Abis beli dada ayam.. Suami ditanya mau dimasakin tongseng ato semur ato ayam mentega..jawabnya gongso ayam bisa ga?? Wadaw.. Itu mah warungan favorite kalo di jogja.. Cuz browsing dapet resepnya dari ci tintin rayner yang anti gagal dan pasti enak.. Resep aslinya. pake babat, berhubung serumah ga doyan babat jadi pake ayam aja.. Bumbunya juga disesuaikan sama selera disini.. 😆😆😆

pernah makan babat gongso waktu liburan ke semarang bareng keluarga, pengen lg makan babat gongso yang dijual disana... kebetulan tukang sayur keliling bawa babat sapi, jadi aku bikin aja...babat gongso semarang 😁

Kangen makanan khas Semarang...yg endolita dan ngabisin nasi...Biasanya babat gongso dapat juga di nikmati dengan nasi goreng...Pemilihan babat yg fresh menentukan rasa gongso yg enak dan tidak bau...Yuk cobain 😘😘#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PutriChristian

Buat pecinta babat gongso ayo merapaaattt.. babat gongso pedass, bumbunya gampang & gak bau amis. Belum prnh coba babat gongso semarang yg terkenal itu sih, krn aq bukan pecinta babat, tp kata suamiku sih mantapss, krn dia pecinta babat 😁 Sooo..resep simpel kali ini Layak dicoba ya moms 😉Happy cooking 😘

Terinspirasi dari babat gongso pak karmin yang sangat legendaris di semarang. Beberapa kali coba selalu gagal dan akhirnya ketemu resep ini yang perfect menurut aku 😄

Suami minta dibuatkan ayam suwir, pakai bumbu rempah yang ada dirumah hasilnya ga kalah sama ayam suwir bumbu Bali :)

Bismillah..Bikin ayam suwir kemangi buat bocil...Jd gga pedes yaaa 💕#PejuangGoldenBatikApron