Тесто как пух. Домашние беляши
Тесто как пух. Домашние беляши
Інструкція з приготування
- 1
Замешиваем тесто - теплая вода + теплое молоко + сахар + дрожжи. Оставляем на 10 минут. После чего добавляем яйцо + соль + растительное масло + муку. Замешиваем тесто.
- 2
Руки смазать растительным маслом и вымесить тесто на столе. Кладём тесто в чашу смазанную растительным маслом. Накрываем пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 1 час.
- 3
Измельчаем лук в блендере, добавляем в фарш. Высыпаем специи соль, перец, кориандр, хмели - сунели и сушёный чеснок. Добавляем воду и вымешиваем фарш.
- 4
Тесто делим на шарики 14 - 16 штук. Вес одного шарика должен быть приблизительно 55 - 60 грамм. Руками разминаем шарик в лепешку кладём фарш и защипываем тесто. Нужно немного приплюснуть беляш, чтобы он стал тонким. Обжариваем на растительном масле, масла должно быть много. Беляши должны плавать в масле. Масло должно раскалиться, потом огонь уменьшить до ниже среднего. Беляши хорошо обжаривать до золотистого цвета с обеих сторон, несколько раз переворачивая.
- 5
Чтобы тесто прожарилось внутри. Приятного аппетита ! Видео рецепт есть на моем канале в YouTube - Inga&cooking. Welcome 🤗
Схожі рецепти
-
Сочные беляши с мясом Сочные беляши с мясом
Предлагаю вам приготовить очень нежные, сочные и вкусные домашние беляши с мясом. Невозможно оторваться.Вкуснейшее дрожжевое тесто
-
Идеальное тесто для расстегаев Идеальное тесто для расстегаев
Из этого теста получаются очень вкусные расстегаи 😉)).#Пасха #Великдень #пікник #тесто #пирожки #расстегаи #выпечка #духовка
-
Воздушное тесто на кефире для жареных пирожков Воздушное тесто на кефире для жареных пирожков
Тесто универсальное , подходит для разных начинок . #жареныепирожки #тестонакефире #пирожкискапустой #пирожкисгрибами #тестодляпирожков #выпечка
-
Тесто для постных булочек 🥨 Тесто для постных булочек 🥨
Из этого теста получаются очень вкусные постные булочки 🤩))).#люблюукраїну #ігри #випічка #игры #выпечка -
Жареные вкусняшки беляши с мясом. 💗 Жареные вкусняшки беляши с мясом. 💗
Очень вкусные и ароматные беляшики с мяском.#беляши #мясо #выпечка #пироги #вкусно
-
Домашний хлеб Домашний хлеб
#преміявипічкаОчень вкусный, мягкий хлеб с итальянскими травами.Тесто - дрожжевое. Хлеб из духовки, не из хлебопечки.
-
Самые вкусные беляши на свете, пуховое тесто Самые вкусные беляши на свете, пуховое тесто
Домашние,пышные,нежнейшие беляши. #святковеменю #біляши #беляши
-
Пирожки как пух Пирожки как пух
Ну наконец то у меня получились те самые😋 ООООЧЕНЬ пышные, мягусенькие пирожки😍 они хорошо хранятся и долго не черствеют 👍 очень удачный рецепт, которым я буду пользоваться всегда и вам советую!!! ♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️
-
-
Мягкие как Пух булочки Мягкие как Пух булочки
Воздушные , пуховые, несладкие булочки вкуснее любого хлеба ! Если смазать еще чесноком, то к борщу или супчику - это просто песня ! Долго не черствеют (правда они и долго не задерживаются!) Тесто готовлю в хлебопечке !
-
Как разнообразить хлебобулочную выпечку Как разнообразить хлебобулочную выпечку
Дрожжевое тесто одно, а выпечка разная.Предлагаю несколько вариантов, как разнообразить хлеба булочные изделия в домашних условиях.
Більше рецептів
Коментарі (4)