به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. آرد 1پیمانه و3/4 پیمانه
  2. 4 عددتخم مرغ
  3. شکر ۳/۴پیمانه
  4. 1/2 پیمانهشیر یا آب
  5. 1/2 پیمانهروغن مایع
  6. 1 ق چبیکینگ پودر
  7. 1/4 ق چوانیل
  8. مواد لازم برای مواد میانی
  9. سیب رنده شده 4 عدد درشت
  10. 1/2 پیمانهشکر
  11. 1 قاشق مرباخوریدارچین
  12. گردو خرد شده 1/4 پیمانه دلخواه
  13. 1 ق غپودر نارگیل

مراحل تهیه

  1. 1

    🍏ابتدا سیب ها رو پوست بگیرید و رنده درشت بزنید و با شکر مخلوط کنید و روی حرارت قرار بذارید و اجازه بدید تا کاملا آب سیب تبخیر و شکر حل بشه
    🍏،از روی حرارت بردارید و دارچین رو اضافه کنید و کنار بذارید.

  2. 2

    🍏تخم مرغها وشکر و وانیل
    رو با همزن ۵ دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه
    🍏شیر رو اضافه و ده ثانیه با همزن بزنید
    🍏روغن رو اضافه و ده ثانیه با همزن بزنید
    🍏آرد و بیکینگ پودر الک شده رو به مواد اضافه و با لیسک به حالت دورانی آروم مخلوط کنید

  3. 3

    🍏ته قالب ۲۰×۳۰ رو روغن جدا کننده بزنید یا ارده
    و نصف مایه کیک رو داخلش بریزید و صاف کنید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه بپزید ،
    همین که روی کیک خودشو گرفت و دست زدید به دستتون نچسبید از فر خارج کنید.

  4. 4

    🍏حالا سیب های رنده شده رو روی سطح کیک کاملا پخش کنید..😋.گردو هر مغزی خواستید بزنید..پودر نارگیل خواستید بپاشید.
    🍏و در آخر نصف باقی مونده ی مواد کیک رو ،روی سیب ها بریزید و آروم همه جا پخش کنید.
    🍏دوباره قالب رو داخل فر به مدت ۲۰ دقیقه قرار بدید تا کاملا بپزه
    برای اینکه روی کیک هم طلایی بشه آخر کار گریل کنید ،طلایی که شد خارج کنید.😋
    اجازه بدید کاملا خنک بشه بعد برش بزنید
    و نووووش جان.

  5. 5

    🔺اگر قالب بزرگ تر بود و مایه کیک شما برای رویه باقی نماند
    نگران نباشید یک عدد تخم مرغ و ۴ ق غ شکر رو خوب هم زده و ۲ ق روغن مایع و ۵ ق آب اضافه و سپس ۳/۴ پیمانه آرد و یک ق چ بکینگ پودر به مواد فوق اضافه و مخلوط و روی مواد بریزید..به همین راحتی 😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
در
تهران, استان تهران, ایران
عاشق آشپزی👩🏻‍🍳غذاهای متنوع_فینگر فود_کیک_شیرینی و…نهمین اسطوره کوکپد🥰
بیشتر

نظرات (17)

دستورهای مشابه