سوپ جو دو رنگ 😁
مراحل تهیه
- 1
ابتدا مرغ رو با ی دونه پیاز و مقداری نمک بپزید و بعد از پختن ارقابلمه خارج کرده ریش ریش کنید و کنار بذارید
- 2
داخل قابلمه ی عدد پیاز کو چبکتون رو رنده کنید یا نگینی خرد کنید و با دو قاشق روغن مقداری سرخ کنید کمی که پیاز سبک شد قارچهارو اضافه کنید بذارید قارچ سرخ بشه و آبشو بکشه بعد ی قاشق سرخالی آرد اضافه کنید و آردو با پیاز و قارچ تفت بدید
- 3
بعد از قارچ نوبت هویج هست دوست داشتید نگینی خرد کنید یا رنده درشت کنید به قابلمه اضافه کرده و ی کوچولو تفتش میدیم بعدشم فلفل دلمه ای رو اضافه میکنیم
- 4
حالا که سبزیجات ی تفت مختصری خورده دیگه بلغور جو رو که از قبل خیس کرده بودیم اضافه میکنیم و روی اونا آب مرغ رو میریزیم
- 5
حرارت رو متوسط کنید مقداری نمک به قابلمه اضافه کنید و اجازه بدید جو و سبزیجات خوب با هم بپزن و جو لعاب دار بشه
- 6
وقتی سوپ به نیمه پخت رسید مرغهای ریش ریش شده رو به قابلمه اضافه میکنیم اینجا من سوپ رو دوتا قابلمه کردم ینی نصف کردم و به یه قابلمه رب گوجه اضافه کردم و به یه قابلمه شیر اضافه کردم که دومدل سوپ داشته باشم.به هردو قابلمه مقداری جعفری هم اضافه کردم 😉
- 7
وقتی سوپ شیر خوب به غلظت رسید خامه رو با یه ملاقه سوپ مخلوط کنید تا خامه باز بشه و به سوپ اضافه کنید حرارت رو خاموش کنید.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
سوپ جو
هر که عیب دگران پیش تو آورد و شمردبی گمان عیب تو پیش دگران خواهد برد#برای_خودم#سوپ#سوپ_جو#رژیمی#آبپز#شام_سبک#سرآشپز_طلایی 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
-
-
سوپ شیر
یکی از سوپ های خوشمزه ای که میتونید درست کنید و لذت ببرید#سوپ#افطاری#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#سوپ_شیر Fateme Maleki -
-
-
-
-
-
-
سوپ جو(رستورانی)
سوپ جو خوشمزه رستورانی با نکات ریز و مواد اولیه که در تمام خونه ها پیدا میشه .#سرآشپز_طلایی#سوپ_جو#سوپ saeedi🙍 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
سوپ جو و قارچ
سوپ مقوی وخوشمزه با دستور دوست عزیزکوکپدی💖💖@miss_masoom_1365#سوپ#سوپ_جو#سوپ_خوشمزه#سوپ_جو_قارچ *Zahra*
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)