Sup Jagung Telur dengan Wortel

Yugi
Yugi @Yugi_Kitchen
Bandung

Hidangan sayur berkuah merupakan menu yang wajib ada dirumah saat sahur. Selain untuk menambah cairan tubuh saat puasa nanti, makanan berkuah juga membuat kita lebih mudah untuk mengunyah.

Sup Jagung Telur ini memiliki rasa yang ringan sehingga cocok sekali dihidangkan saat sahur. Membuatnya pun sangat mudah dan cepat, sesuai dengan misi #RamadanCamp_Misi6

Source: @augiefelicia

#PejuangGoldenBatikApron
#Pais_SahurSahur
#CookpadCommunity_Bandung

Sup Jagung Telur dengan Wortel

Hidangan sayur berkuah merupakan menu yang wajib ada dirumah saat sahur. Selain untuk menambah cairan tubuh saat puasa nanti, makanan berkuah juga membuat kita lebih mudah untuk mengunyah.

Sup Jagung Telur ini memiliki rasa yang ringan sehingga cocok sekali dihidangkan saat sahur. Membuatnya pun sangat mudah dan cepat, sesuai dengan misi #RamadanCamp_Misi6

Source: @augiefelicia

#PejuangGoldenBatikApron
#Pais_SahurSahur
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 orang
  1. 1 buahwortel ukuran kecil, potong dadu
  2. 1 buahjagung manis, sisir (resep asli ½ buah)
  3. 1 sdmmaizena + 2 sdm air
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 800 ml- 1 liter air
  6. secukupnyaGaram, merica, dan kaldu bubuk

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Rebus air hingga mendidih. Tambahkan potongan wortel dan jagung, masak selama kurang lebih 15 menit sampai empuk.

  2. 2

    Larutkan tepung maizena dengan air, masukan kedalam panci berisi jagung dan wortel. Aduk rata hingga terasa sedikit berat saat diaduk dan mengental.

  3. 3

    Kocok lepas 1 butir telur ayam.
    Aduk melingkar kuah dalam panci, dengan cepat masukan telur agak tinggi ya..biarkan sesaat agar telur sedikit mengeras dan berbentuk serabut.
    Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk sesuai selera, cicipi jika perlu. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yugi
Yugi @Yugi_Kitchen
pada
Bandung
Suka makan, suka masak, suka semua hal tentang makanan...Selalu penasaran buat bikin ulang makanan enak di resto, biar apaaa..biar hemat dan dapet banyak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa