A vöröshagymát apróra vágom.

Felaprítom a csirkemellet, a sárgarépát és a fehér répát.

Kevés olajon a hagymát elkezdem pirítani, majd a csirkemellet ráteszem, fehéredésig pirítom.

Ezután jöhet rá a sárgarépa és a fehérrépa.

Felöntöm vízzel. Sóval, borssal és a tárkonnyal ízesítem.

Közben a tejszínt egy evőkanál liszttel összekeverem, majd a levesből szedek ki hozzá és csomómentesre keverem.

Ha megpuhultak a zöldségek mehet bele a lisztes tejszínes keverék. Egyet rottyan és kész is.