Chocochip Cookies

15 orang berencana membuat resep ini
Ade Apriliani
Ade Apriliani @ade_april
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 340 grtepung terigu segitiga
  2. 1/2 sdtbaking powder
  3. 1/2 sdtbaking soda
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 170 grbutter suhu ruang (bisa mix butter dengan margarin)
  6. 100 grgula pasir
  7. 90 grgula palem
  8. 1 butirtelur ukuran besar
  9. 1/2 sdtvanilla
  10. 152 grchocochips/ sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok dengan mixer, butter, gula pasir dan gula palem dengan speed sedang hingga mengembang dan creamy

  2. 2

    Turunkan speed, masukkan telur dan vanilla extract kemudian kocok hingga rata

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda dan garam yang sudah di ayak kemudian aduk menggunakan spatula hingga rata. Tuang chocochip ke dalam adonan, aduk kembali

  4. 4

    Bungkus adonan dengan clip wrap/plastik makanan, simpan di kulkas 1 atau 2 malam. Kalau adonan mau langsung di oven boleh ya, kalau 1/2 malam hasil lebih tebal chewy

  5. 5

    Bulatkan adonan, letakkan di loyang yang telas di alasi backing paper, beri jarak karena adonan akan mengembang

  6. 6

    Panaskan oven 10 menit pada suhu 180°C sebelum di gunakan

  7. 7

    Setelah adonan dalam loyang siap, panggang dalam oven 180 °C, selama 12 menit hingga bawah kue berkulit dan tepian cookies berwarna kecoklatan. Cookies memang masih lembek tapi setelah dingin akan mengeras dan chewy. Saat masih panas, beri chocochip sambil di tekan sebagai toping.

  8. 8

    Siap di hidangkan untuk teman minum teh atau kopi ya 😉😉

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ade Apriliani
Ade Apriliani @ade_april
pada

Resep Serupa