Perkedel Jagung Padang Panjang

Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅
Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ @aqeesha_02
Bekasi

Ceritanya kemaren sehabis pulang kerja, Suami langsung nyicipin perkedel jagung yang baru selesai digoreng. Langsung kasih komen, enak banget perkedelnya. Tauuu dong... kalo udah kasih komentar enak lanjutannya apa, yups...hari ini minta dibikinin lagi 😃😃.

#PejuangGoldenBatikApron

Perkedel Jagung Padang Panjang

Ceritanya kemaren sehabis pulang kerja, Suami langsung nyicipin perkedel jagung yang baru selesai digoreng. Langsung kasih komen, enak banget perkedelnya. Tauuu dong... kalo udah kasih komentar enak lanjutannya apa, yups...hari ini minta dibikinin lagi 😃😃.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

46 menit
15 buah
  1. 2 buahjagung manis
  2. 2 batangdaun bawang, iris
  3. 1 batangseledri, iris
  4. 3 sdm munjungtepung terigu
  5. 2 sdm munjungtepung beras
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. Bumbu halus:
  9. 5 buahcabe merah keriting
  10. 5 butirbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/2 ruaskunyit

Cara Membuat

46 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Jagung diserut.

  2. 2

    Blender kasar jagung yang sudah diserut. Lebih bagus jagung diulek kasar, kalau menggunakan blender, teksturnya jadi lebih halus (perkedel jagung Padang Panjang teksturnya agak kasar saja). Campur jagung yang sudah dihaluskan dengan bumbu halus dan bahan lain. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, ambil satu sendok adonan, masukkan dalam minyak panas. Goreng hingga golden brown. Angkat, tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅
pada
Bekasi
Follow me :fb : Aqeesha's Kitchen Ig: @rd.aqeesha280619
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa