Martabak mini

27 orang berencana membuat resep ini
Aisyah Rachmayanti
Aisyah Rachmayanti @cook_32046587
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

80 buah
  1. terigu protein sedang atau segi tiga 1 kg
  2. 4 sdmragi instan
  3. 4-6 butirtelur ayam
  4. 1/4 kggula pasir
  5. mentega 300 gr, lelehkan
  6. 1600 mlair / susu murni
  7. 2-3 sdtpasta pandan
  8. 2 sdtsoda kue
  9. secukupnyagaram
  10. pelengkap
  11. secukupnyasusu kental manis
  12. margarin 100 gr, untuk olesan
  13. secukupnyakeju chedar
  14. secukupnyacrystal ball

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak terigu, ragi instan dan soda kue hingga tercampur rata

  2. 2

    Kocok gula pasir dan telur hingga putih dan mengembang

  3. 3

    Masukkan campuran terigu dan air secara berselang selingg, tambahkan garam dan pasta pandan, aduk rata

  4. 4

    Tutup dengan kain basah dan diamkan selama 20 menit

  5. 5

    Panaskan cetakan martabak mini, tuang 1 sendok sayur, telan sebentar dan masak hingga bagian tepunya kering dan bagiang tengahg matang. angkat

  6. 6

    Olesi bagian atas martabak mini dengan margarin dan susu kental manis, taburi dengan kejuparut dan crystal ball. sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Aisyah Rachmayanti
Aisyah Rachmayanti @cook_32046587
pada

Resep Serupa