Terang Bulan/Martabak Mini

Yulita Kitchen
Yulita Kitchen @yulita_kitchen
Jakarta - Surabaya

Source: Tintin Rayner
Rindu kampung halaman Surabaya, iseng-iseng bikin terang bulan versi mini aja biar mudah😂😂
#PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya

Terang Bulan/Martabak Mini

Source: Tintin Rayner
Rindu kampung halaman Surabaya, iseng-iseng bikin terang bulan versi mini aja biar mudah😂😂
#PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 250 grtepung protein sedang
  2. 15 grsusu bubuk
  3. 1/4 sdtbaking powder
  4. 50 grgula pasir (me: 40 gr)
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 300 mlair
  7. 1/2 sdtragi instan
  8. 3 butirtelur
  9. 30 grgula pasir
  10. 3/4 sdtsoda kue
  11. 25 grbutter/margarin, lelehkan
  12. Topping
  13. secukupnyaMesis, keju, susu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, susu, gula, garam, baking powder. Aduk rata

  2. 2

    Tuang air sedikit demi sedikit, aduk menggunakan whisk hingga rata & tidak menggumpal

  3. 3

    Masukkan ragi instan, aduk rata, diamkan 30 menit

  4. 4

    Kocok telur & gula menggunakan whisk, tuang ke adonan tepung sambil diaduk

  5. 5

    Masukkan soda kue & margarin leleh, aduk rata

  6. 6

    Panaskan cetakan martabak mini, tuang 1 centong adonan, tekan sedikit untuk menghasilkan pinggiran. Tunggu sebentar hingga berlubang-lubang, taburi gula, lalu tutup hingga matang. Saya menggunakan api sedang

  7. 7

    Oles dengan margarin, beri topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulita Kitchen
Yulita Kitchen @yulita_kitchen
pada
Jakarta - Surabaya
Ibu rumah tangga yg bekerja di rumah, memiliki pekerjaan "Tanpa modal" yg fleksibel & menyenangkan, juga bisa diwariskan. Masih bisa sambil urus anak & rumah, juga menyalurkan passion saya di dapur. Yg minat join untuk menjadi rekan kerja saya, boleh hubungi saya, saya akan bantu😊😊Otodidak...ga pernah sekolah maupun kursus😅😅, belajarnya cuma dari bantuin mama masak dari jaman masih SMPBelajar bikin kue2 juga lihat dari buku resep/instagram, lalu di otak atik sendiri sesuai seleraIG: yulita_kitchen & irmayulita1207
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa