Плов з морепродуктами

Natalia
Natalia @natalia_brat
Kiyv

Чоловік віднісся скептично, але коли спробував був у захваті. Раджу спробувати 😌
#ігри #меню

Плов з морепродуктами

Чоловік віднісся скептично, але коли спробував був у захваті. Раджу спробувати 😌
#ігри #меню

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 500 гморський коктейль (в мене Norven)
  2. 1цибуля
  3. 1морква
  4. 1болгарський перець
  5. 2-4 зубчикичаснику
  6. 250 грису
  7. за смаком сіль, перець і інши приправи
  8. олія для змащення пательні
  9. подрібнена свіжа зелень

Інструкція з приготування

  1. 1

    Цибульку нарізаємо чвертькільцями, моркву натираємо на тертку, солодкий перець нарізаємо в зручний для вас спосіб, чистимо зубчики часнику.

  2. 2

    Морський коктейль занурюємо в киплячу воду і варимо 3-5 хв, зціжуємо воду і відкладаємо. Рис промиваємо і заливаємо холодною водою.

  3. 3

    Розігріту пательну добре змащуємо олією і викладаємо на неї цибулю і часник, смажимо до золотинки. Додаємо моркву і червоний перець. Смажимо на середньому вогні 3-5 хвилин (до м‘якості). Солимо, перчимо, приправляємо за смаком.

  4. 4

    Додаємо в пательню морський коктейль - перемішуємо. Додаємо сюди ж рис і заливаємо водою (співвідношення рису до води 1:2). Трішки підсолюємо і варимо до готовності на мельникому вогні під кришкою, можна періодично перемішувати.

  5. 5

    Готову страву прикрашаємо подрібненою зеленю. Смак - бомба! Раджу спробувати 😉🙃.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Natalia
Natalia @natalia_brat
Kiyv
Мама двох чудових діток і ще той експериментатор на кухні)
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти