Dirumah pas banyak pisang kepok sayang kan klo gk di olah, bosen juga klo di olah goreng, kolak, dan si bungsu paling suka sama bolu.Jadi lah bolu pisang cepet prosesnya dan ndak ribet bun...

Dapet pisang yg udah kematengn dr ibu, mau dibuang sayang biuuut kan. Akhrnya cus dh tercipta bolu ala2 ini dan rasanya trnyata ga ala2 looh endooolitahh..

Punya sisa pisang udah mau lembek,di bikin bolu aja,sebenarnya bikin bolu itu lebih bagus pisang ambon,tapi karna adanya pisang kepok ya ndak apa2 tapi soal rasa jangan di tanya ini enak sekali,bikinnya juga gampang,ndak perlu pakai mixer#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#5resepterbaruku

Minggu kemarin saudara ada yg nikahan, kudu dateng sehari sebelumnya buat bantu2. Pas bikin kue selimut, banyak sisa pisang kepok. Daripada dibuang lebih baik dibikin bolu.

Kali ini dibuat agak berbeda dengan loyang persegi.. Alhamdulillah hasilnya sama baiknya dengan yang sebelumnya.. Meski pisangnya pisang kepok..

Masih ada stok pisang kepok di kulkas. Sudah dibuat macam-macam cemilan. Lumpia pisang sudah,...piscok lumer juga sudah. Nah, kali ini pilihan jatuh pada bolu.Ingin buat bolu pisang...Maka pencarian pun dimulai.Ketemu beberapa resep di cookpad dan YouTube. Alhamdulillah eksekusi berhasil. Duh senengnya...Source: Genuk bolu (YouTube)Tapi seperti biasa, gak persis resep aslinya, ada sedikit modif... disesuaikan dengan bahan yang ada di dapur.😉Yang penting, saat mengganti bahan, harus memperhatikan konsistensi bahan yang akan diganti dengan bahan yang akan digunakan.Misalnya, resep aslinya ini menggunakan minyak goreng 150 ml. Di dapur, stock minyak goreng lagi menipis. Nah, saya menggunakan margarin. Tapi hanya 100 ml karena stock juga nda banyak-banyak amat, dan saya mau buat 2 adonan. Jadi untuk mencukupinya, saya tambahkan susu cair full cream 50 ml.Kalau untuk rasa, manisnya pas, walaupun saya menggunakan margarin.Jadi manis gurih gitu...😘Saya pakai loyang kegedean, jadinya pendek.

Berhubung dirumah punya pisang yg udah rada kematengan banget jd inisiatif lah utk dibikin kue drpd dibuang kan sayang🤭☺️saya cari lah resep eh ketemu punya mba trias, n langsung saya recook lah tp sedikit saya modifikasi sendiri takaran dri resepnya🤗

Karena gk bgtu suka dngan jenis pisang 1 ini.... Akhirnya tk buat bolu aja... Dri pada gak kemakan

👋 hi mommy kali ini aq bikin bolu pisang kepok karna ada pisang kepok di rmh udh kematengan bingung🤔 mo di buat apah karna kalo di buat pisang goreng pun sudah lembek bgt alhasil jadi deh bikin bolu pisang kepok nya yey😍 nyoba² resep sendiri pd aja sih jadi gg jadi yg penting bkin ahahah seneng bgt pas di panggang gg tau nya mengembang bagus 🤭💃💃 rasanya pun lembut enak pas deh🤭 cocok buat temen minum teh atau kopi eheheh

bolu pisang

Selain cake, pisang kepok juga enak jadi kudapan dalam wujud bolu.

Anaku bngung punya pisang kepok tll masak kelupaan nyimpan utg bundane seneng eksperimen didapur yo wes jadi ingat lagi sm guruku "cobalah berkreasi dg apapun sebelum km memutuskan utk membuangnya" ini yg sll beliau ucapkan klo ada sesuatu barang ato apapun yg krg layak utk ukuran normal. Bu Tutiik mmg keren orgnya klo ngajar mmg killer tp malah dekat sm muridnya karena sifatnya yg ngayomi meski cerewetnya audzubilllah maaf ya bu..... Oke mbak n mas yg senang utak atik bahan kue cobain meski bukan pisang ambon tp ttp wangi aq cb ambil dr resepnya mb maccby_kitchen makasih ya mbak enak menul2 he he he #terimakasihguruku #gurukuidolaku #cookpad community_surabaya #combro_surabaya