Bolu pisang kepok

Pawon Winna
Pawon Winna @Pawon_WinnaCoboy
Banyuwangi Jawa Timur

Anaku bngung punya pisang kepok tll masak kelupaan nyimpan utg bundane seneng eksperimen didapur yo wes jadi ingat lagi sm guruku "cobalah berkreasi dg apapun sebelum km memutuskan utk membuangnya" ini yg sll beliau ucapkan klo ada sesuatu barang ato apapun yg krg layak utk ukuran normal. Bu Tutiik mmg keren orgnya klo ngajar mmg killer tp malah dekat sm muridnya karena sifatnya yg ngayomi meski cerewetnya audzubilllah maaf ya bu..... Oke mbak n mas yg senang utak atik bahan kue cobain meski bukan pisang ambon tp ttp wangi aq cb ambil dr resepnya mb maccby_kitchen makasih ya mbak enak menul2 he he he #terimakasihguruku #gurukuidolaku #cookpad community_surabaya #combro_surabaya

Bolu pisang kepok

Anaku bngung punya pisang kepok tll masak kelupaan nyimpan utg bundane seneng eksperimen didapur yo wes jadi ingat lagi sm guruku "cobalah berkreasi dg apapun sebelum km memutuskan utk membuangnya" ini yg sll beliau ucapkan klo ada sesuatu barang ato apapun yg krg layak utk ukuran normal. Bu Tutiik mmg keren orgnya klo ngajar mmg killer tp malah dekat sm muridnya karena sifatnya yg ngayomi meski cerewetnya audzubilllah maaf ya bu..... Oke mbak n mas yg senang utak atik bahan kue cobain meski bukan pisang ambon tp ttp wangi aq cb ambil dr resepnya mb maccby_kitchen makasih ya mbak enak menul2 he he he #terimakasihguruku #gurukuidolaku #cookpad community_surabaya #combro_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

loyang 24x24x3 porsi
  1. 250 grtepung segitiga
  2. 250 grpisang kepok dihaluskan
  3. 1 sdtsoda kue
  4. 1/2sdr garam
  5. 1sdm(15gr) emulsifier(SP)
  6. 150 grgula pasir
  7. 5 btrtelur
  8. 125 grmentega dicairkan
  9. 100 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan smua bahan jangan lupa olesi loyang dg mentega taburi tepung tipis aja ya oven jg dipanaskan 170-180 derajat

  2. 2

    Campur terigu, soda kue, garam

  3. 3

    Mixer dg speed tinggi telur, gula, SP slm 10mnt sampai mengembang dan putih

  4. 4

    Lalu kurangi speed mixer sampai terendah masukkan pisang yg sdh dihaluskan dan tepung dg bbrp tahap jgn skaligus ya

  5. 5

    Masukkan minyak dan mentega cair pakai spatula diaduk bolak balik ya pelan pelan saja sampai tercampur rata

  6. 6

    Tuang keloyang tambahkan irisan pisang tipis tipis saja utk hiasan atas klo sdh matang oles mentega biarkan agk dingin keluarkan dr loyang siap utk disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Winna
Pawon Winna @Pawon_WinnaCoboy
pada
Banyuwangi Jawa Timur
hobby banget bikin makanan aplg hasilnya bisa dpt ngisi dompet he he he.... Cooking with love baking with heart ...carilah passionmu nikmati dan hayati insya Allah akan menuju hasil yang baik....ID. 13785384
Lebih banyak

Komentar (2)

Windy Astuti
Windy Astuti @cook_8134246
Mau tanya dong bun, 250gr pisang kepok sama dgn berapa buah pisangnya y hehe soalnya saya gak punya timbangan 🤭

Resep Serupa