Tumis Cabe Ijo

Besengek cabe ijo ini kl di daerah sy biasanya disajikan di tempat org punya hajatan (kawinan, syukuran, selametan, tahlilan, dll). Jodo penyajian biasanya sama ayam/daging bumbu lapis sama oreg tempe cabe ijo.. hmmm nikmat.Waktu kecil sptnya org tua saya jg jarang masak besengek sendiri..krn cukup sering dpt dr acara2 istimewa tsb hehehe..Setelah jd emak2 tambah juaraang bgt nemu besengek. Makanya coba tanya2 ortu resepnya.. trs jadi deh: Besengek Cabe Ijo hidangan istimewa di rmh 😉

Didaerah saya yg pinggiran kota, saat hajatan terkadang disajikan tumis atau oseng putren ini untuk sajian hajatan. Biasanya disajikan dengan bihun atau mie goreng sebagai pelengkap. Rindu dengan rasa masakan ini, saya coba untuk membuatnya sendiri.#PejuangGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron1

Di daerah q namanya totok/totok payau, udah jarang banget ada yang jual, biasanya kalau di pasar udah di bungkusin jadi tinggal cuci bersih dan masak 😁👍🏻

Biasanya bihun cm dimasak bihun goreng biasa, skrg sy masak dioseng pakai cabe ijo gede, biarpun cabenya gede2 bgt tp ga pedes kok krn disini sy ga tambahin rawit tkt anak2 ga suka tp buat yg suka pedes bisa ditambah cabe rawit ya, ternyata enak bgt dibikin oseng bihun cabe ijo 👍 dicoba yuk enak deh 😍¹⁴⁰⁴¹⁹#postingramerame#pr_harusbihun#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#osengbihuncabeijo#bydapurdien

Ada hati ayam di frezzer, mau di bikin sambel goreng ngga ada santan, mau di balado ngga punya tomat,, mau di tumis cabe ijo kata suami "mana enak?",, setelah maju mundur cantik bingung mau di masak aja, di tetapkan tumis cabe ijo, dan hasilnya sedapp..^^

Sebenarnya ini bukan masakan khas daerah, tapi ini salah satu menu masakan buklik (tante) di kampung banyumas untuk berdagang lauk mateng sehari-hari di pasar.Kangen masakan buklik yang simple tapi aku suka banget. Apalagi di tambah tumisan lompong, MasyaAllahKalo di kota kentang Rata-rata ya di buat balado, semur, kare.. Tapi dikampung di tumis kecap begini.Sehat selalu buklik.. Agar kita sekeluarga pulang kampung selalu bisa merasakan masakan mu. #CookpadCommunity_Bekasi#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#masakanrumahan#cilongokbanyumas

Sajian bihun goreng dengan cabe ijo.....rasa nya seperti bihun di tempat acara kawinan.....🤭Source : @DianaN_17#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Diana#CookpadCommunity_Jakarta

Lihat menu ini selalu inget mamah. Entahlah rasa nya slalu ngangenin. Kl lg jalan, lewat warung nasi / warteg suka ad menu ini tp tiap beli rasa selalu beda.. 😁Kata mamah menu ini harus ny pake cabe gendot berbuhung si bungsu ga terlalu suka pedes jd mamah ganti dg cabe ijo sampe skrg.Akhhh.. Kl saya kangen masakan mamah nih,, suka tlp adek n suruh tanya bumbu ny apa saja😏.. Bumbu simpel n ga banyak macem nya tp soal rasa eemm.. Jgn tanya.Berusaha masak sendiri d rmh,, alhamdulillah terobati kangen nya... Mamah the best lah..#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia#masakitusaya#SatuResepSatupohon

Baru beberapa hari balik dari mudik, udah kangen masakan ini....Biasanya masakan ini menjadi salah satu komponen sego bancaan yang saat ini lagi in jadi menu angkringan daerah solo sekitarnya...Oseng2 ini rasanya pedassss tp ada sensasi manis dari gula merahnya, jadinya gurih banget.Kalau di daerah asalnya, jumlah cabenya jauh lebih banyak dari tempenya, shg nama aslinya oseng2 lombok ijo. Dan cabe ijonya dibuat setengah matang (caranya ada dibawah ya...)Kalau kurang suka pedas, bisa dikurangi saja jumlah cabenya.Klo makan pake oseng2 ini biasanya dilengkapi juga dengan bihun goreng (resepnya udah di share yaa...)Oya cara memotong cabenya juga bentuk asal aja, tidak model serong pakai talenan. Tapi menurut saya, cara ini membuat rasa cabenya lebih keluar.Dicoba yuk....

_22.06.19_ BISMILLAH...#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_malang#resepalaifa_week24#MurahMeriah#SerbaTumisanMasih dengan resep Tumis Kuah ya, menu kesukaan paksu. Di resep kali ini aku pake sayur labu siam atau manisa (kata orang Malang 😊). Bumbu-bumbunya masih sama, hanya saja di resep ini aku tambah irisan cabe ijo besar, beuhh makin pedas mantap 😋😋. Yuk cobain..

Ini masakan favorit pak su jadi walau sudah banyak yang recook di akun cp nya Teh Ika, sy ikut recook juga kebetulan bahan-bahan nya sudah ada. Karena paksu suka banget yang pedas jadi sy tambahkan cabe merah. Memang enak banget tumis ini..gak percaya? mangga recook 😃#BandungArisanRecook4_IkaSulistianingsih#ResepTehIka6#PejuangGoldenApron3#Minggu12

Source @Dapur B'wishAlm. Ibuku setiap hari selalu masak. Bahkan sampai aku punya dua anakpun, ibu yang selalu masakin di rumah saat aku kerja. Masakan khasnya ibu ya masakan rumahan yang simple dan bahannya mudah didapat. Tapi Mashaa Allah, rasa masakannya tidak ada yang bisa menandingi. Waktu ibu pergi menghadap illahi karena sakit, satu hal yang paling terasa kehilangan tentulah karena dapur sekarang jadi dingin. Kesibukan bekerja di luar rumah membuat aku hanya sempat masak saat weekend. Masakan ini kupersembahkan untuk mengenang sosok seorang ibu yang sampai akhir hayatnya masih selalu ada untuk mengurusku. Ibu, ga ada kata2 yang cukup menggambarkan rasa terimakasihku, hanya ❤❤❤❤.#MasakanUntukIbu#BandungSilihAsaan_KaresepMamah#CookpadCommunity_Bandung#BandungArisanRecook4_DapurBwish#GA_TheNextLevel#DapurMomEra#ResepDapurMomEra