Chicken fricassee adalah makanan tradisional Perancis, ayam rebus dgn saus jamur yg creamy. Ini enak banget dan cara masaknya mudah. Bumbunya ga macam2, hanya bombay, bawang putih, basil (saya ganti daun salam), thyme, garam, merica. Ayam fricassee ini disajikan dengan mash potato. Tp dijadikan topping spaghetti jg enak 😄, karena rasanya mirip saus carbonara.Recommended recipe.😍#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#menuayam#ayamsausjamur#chickenfricassee

Comment : a comfort dish suits everyone taste..Fricassée de Poulet, French dish ini juga ditemui di Mexico, atau di Africa atau dibanyak tempat terutama yang pernah menjadi jajahan Perancis.. literally Seared Chicken yang dimasak dalam cream.. dan most French Restaurant has its own signatureIni salah satu kesukaan alm suami krn di US dijual prepacked dng sauted greens dan butter rice, jd tinggal manasin di microwave.. latter jadi signature dish juga buat dirumah krn gampang bikinnya..Masih memanfaatkan Roaated Garlic dan Garlic Bread, sy pairing dengan dish ini yang kalau mau bikin banyak tinggal simpan dlm lock&lock glass siap reheated kapan saja..Kalau tdk ada cream, bisa pakai milk atau fibrecream

Fricassee menurut Julia Child adalah : “halfway between a sauté and a stew", jadi ayam/daging ditumis dulu hingga kecoklatan, baru kemudian diberi kaldu/cairan lalu dimasak dengan api kecil hingga matang.Singkatnya Fricassee adalah hidangan ayam/daging dan sayuran yang disajikan dengan saus putih.Chicken Fricassee juga ada yang menggunakan potongan ayam tanpa tulang, tapi saya lebih suka versi klasik Perancis yang menggunakan paha ayam utuh, rasanya jauh lebih gurih dan intens 😋😋..Chicken Fricassee sangat cocok dinikmati saat udara dingin, membuat nyaman perut dan juga hati..😊...a real comfort food! Selamat mencoba!!Diadaptasi dari : Natasha’s kitchen

 Happy Children Day ❤Semoga seluruh anak di dunia tumbuh sehat dalam kebahagiaan dan kasih sayang, dalam suasana aman dan damai, serta tercukupi kebutuhan gizinya.Mari kita di Cookpad lebih sering sharing resep makanan sehat bergizi, terutama untuk anak-anak kita.Ini salah satu resep bergizi, tinggi protein (dari ayam, jamur, dan susu), favorit anak-anakku di rumah. Aku modif dari resep Chicken Fricasee yang biasa kubikin dengan tambahan kentang yang dimasak sekaligus. Jadi praktis karbo dan proteinnya sekali masak. Enak pula.Resep Chicken n Mushroom Fricasee tanpa kentang:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16110943Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#olahanAyam#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil#cookpadcommunity_Bandung

15.11.2023Godasnap bulan ini recook resepnyana @galia_salfitri . Masak ini ga mungkin ditolak sama paksu dan Anak2. Dijamin pasti request lagi 😋 disini aku bikin setengah resep yaa, kalo mau yg 1 resep sila cek resep asli mba Galia#Godasnap_GaliaPaders#KomunitasPaders#GodaPaders_2023#CookpadCommunity_Jakarta

BismillahCooknap @wildawily buat posting goda snap edisi admin komunitas paders minggu ini saya pilih olahan ayam.Fricassèe ini apa sih ? Jadi ini tu stew-nya orang Perancis. Yang biarpun menunya bule makannya masih pake nasi kok 😅🤭Enak banget..Saya aja doyan, palagi anak²..#godasnap_wildaadminsay#godapaders_2024#komunitaspaders

Menu Chicken stew yg satu ini sebenarnya terinspirasi dari Cuban chicken stew style, namun ada modifikasi sedikit, menyesuaikan dengan lidah orang Indonesia, buatnya gampang banget, dan tentunya yummm :)Note : jika ada cilantro (daun ketumbar) daun bawang boleh diganti dengan cilantro yaa, karna memang resep aslinya pakai itu, namun karna disini susah jadi saya ganti pakai daun bawang :)

Mushrooms Chicken Fricassee ( traditional french chicken stew / tradisional ayam rebus perancis ).Rasanya creamy karena terbuat dari susu dan keju meg cheddar slice menambah creamy sajian ini.Dengan tambahan jamur yang ditumis bersama bawang bombay yang sudah terkaramelisasi menambahkan rasa manis pada sajian ini.Saya memakai jamur shimeji putih yang kebetulan ada di kulkas. Memakai jamur champignon pasti enak juga mommies.Kebetulan coboy mbolang nang bandung dan resep ini cooksnap dari resep @mbantukhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16110943#CoboyMbolang_NangBandung#CoboyMbolang23#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#KreasiJamur#goda_BasahDijamurAja#GodaPaders_2023#KomunitasPaders#BisaJadiApaAja#KejuKualitasJepang#ResepKeju

Tidak seperti namanya, ternyata sajian ini adalah olahan ayam dari Italia - Amerika.Aslinya menggunakan anggur putih tapi saya skip ya.#GAS2025#WesternFood#Semangcookhokyahokye25#CookpadCommunity_SemarangSumber: https://youtu.be/rM99pUrBAtI?feature=shared

Chicken Francaise masakan luar negeri yang simpel dan cocok untuk lidah kita.Enak dan tidak enek dengan rasa ayam dan kejunya ditambah sausnya sedikit asem perpaduan yang pas dan cocok banget.Source : Dapur Marlia#GAS2925#Coboy2025#WesternFood#CookpadCommunity_Surabaya

Dapat contekan menu simple nan enak dari Mbak Tituk SK @mbantuk suwun nggih Mbak 🙏.Bisa untuk sarapan ataupun makan malam dan langsung jadi favorit si adek. Bahkan sebelum setor cooksnapnya sudah 2x bikin 🥰#PejuangGoldenBatikApron

Creamy creamy enak!!! 😍 ayam sama jamurnya banyaaa🤩