Pekan ini saatnya posbar kukerbar (kue kering bakerpad). Palm cheese ini hasil belajar bareng mba @tyas_yodha di sharing session tanda cinta admin bakerpad. Bisa di bentuk bulat atau memanjang ya moms. Yang perlu diperhatikan adalah :• saat pengadukan butter, jangan over mix karena bisa membuat bentuk kukisnya melebar• proses pengadukan tepung jangan terlalu kuat agar gluten tidak terbentuk sehingga kukis tidak keras.Hal lain yang jadi catatan diantaranya :🌺 Saat kukis matang, sekilas tampak seperti masih lembek jika ditekan, namun akan mengeras sendiri saat sudah dingin, dengan catatan kukis sudah benar² matang.🌺 Tanda kukis sudah matang adalah bila di bagian bawah atau saat di potek bagian tengah nya terlihat bintik² keju yang berwarna lebih coklat.Selamat mencoba moms.#Bakerpad_berbagikebaikan#Bakerpad_Community#PekanPosbar#PotBerbisik_AnekaTakjil#CookpadCommunity_Bekasi#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id

Pertama kali makan kukis ini bikinannya teman yang sya pesan. Rasanya enak ada keju di dalamnya yang bikin krenyes²...akhirnya minta resepnya, dan tak coba eksekusi...yuk dicoba..

Bismillah,Tema Minggu ini adalah aneka olahan yg berasal dari susu. Kebetulan saya punya resep Palm Cheese Cookies yang bahannya menggunakan banyak keju dimana keju ini merupakan hasil olahan susu. Kukis ini sudah beberapa kali dibuat, bahkan waktu di rumah ibu sempat membuat kukis ini sampai beberapa ronde. Karena di kampung ibu belum pernah nyicip kukis yang seperti ini...pokoknya jadi kukis lebaran favorit deh. Di rumah pun bgtu...anak2 suka sekali kukis ini. Jadi untuk mengabadikan resepnya...cuzzz langsung pindahin di Cookpad. Tks ya mba @viavie atas inspirasi resepnya, walaupun resepnya saya modif sedikit karena ketersediaan bahan...tapi tetap enaak....😍😍#Potberbisik_Olahansusu#PejuangGoldenBatikApron#mingguke18#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#IdeMasak#OlahanSusu#PekanPosbar

Setelah maju mundur mikirin mau bikin cookies ini atau ngga karena beberapa alasan. Mulai dari tidak adanya keju edam di daerah sini (kebetulan lagi pulkam) plus sedang hamil tua yang sedikit membatasi gerak saya melakukan pekerjaan berlama-lama 😁Akhirnya dengan tekad kuat serta rasa penasaran, kesampaian lah bikin kue kering ini 🤗 Alhamdulillah..Source : @tyas_yodha#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#WadaiKaring#BamasakBaimbai#Cookpadcommunity_Kalsel

Bismillah..Akhirnya bikin juga 😁😁 kukis yang lagi berseliweran 🍪🍪Nyontek resepnya mba @tyas_yodha 🥰🥰 Maturnuwun mbasay, mapkeun baru setor 🙏🏻🙏🏻Kukis nya lucu, gembung² 😍😍 Wangiii membahana seisi rumah 🤎🤎🤎#30HariBerbagiTakjil#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan

Masuk di bulan maret yg sebentar lagi memasuki bulan Suci Ramadhan di #bakerpad yaitu dengan tema berbagi kebaikan.Kukis yg pertama di bikin di bulan ini yaitu Palm Cheese Cookies dari mba @tyas_yodha walaupun kukis yg satu ini terlihat mudah bikinnya tapi jg ada tips dan trik cara membuatnya. Komposisi keju di dalamnya memakai keju edam tapi berhubung saya ga punya keju edam jadi saya ganti dengan keju cheddar parut dengan cara di panggang sebentar. Dan rasa dan tekstur nya ga kalah dengan memakai keju edam lho ☺️ enak, wangi, dan crunchy semua nya dapat 😋Source : mba @tyas_yodha#Bakerpad_Community#Bakerpad_Maret23#Bakerpad_BerbagiKebaikan#CookpadCommunity_Sumut#MyEveryday_Cookpad#KeluaZonaNyaman_Cookpad#OntyBlusukan

Bismillah.Susu dan keju, perpaduan yg paling yummy (buat yg suka).Kali ini disatukan dalam cookies yg enak karena rasanya asin, manis dan creamy. Asin krenyes2 dari keju, manis dari palm sugar dan creamy dari susu dan butter. Bisa banget buat isi toples lebaran or hampers untuk yg tersayang. Yuk bikin...Resep liat punya mbak @viavie trims ya mbak.#suju#BalonChallenge#CookpadCommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu19

Salah satu jenis cookies atau kue kering yg sempat nge-hits beberapa tahun terakhir dan juga menjadi salah satu bakulan dan laris manis, Alhamdulillah.Teksturnya yg lumer ngeprul dan manis yg legit dari palm sugar dan sensasi krenyes2 keju menjadikan kukis satu ini ada dihati pecintanya.Mohon maaf karena stok foto lama jadi tidak lengkap step fotonya saat pembuatan 🙏#cookpadCommunity_Bekasi

Menjelang Ramadhan salah satu persiapan nya adalah resep kukis. Alhamdulillah dapat resep kukis enak dan simple dari Mincan Bakerpad @tyas_yodha.Kukis ini tekstur nya rada soft, bukan yang krenyes. Kualitas rasanya tergantung butter (mentega) dan keju yang digunakan. Kali ini saya pakai versi ekonomis, biar bisa ikutan posbar Komjak. Ini pun sudah enak 🥰Perpaduan gula palm yang terkaramelisasi sama gurih keju di dalam, cucok tenan 😍Catatan:🍀 resep asli butter 150gr + margarin 50gr, ini saya coba pakai blue band cnc🍀 kejunya saya pakai Cheddar diparut lalu dikeringkan di kulkas beberapa jam. Karena mendadak bikinnya cuma 2 jam saja di kulkas, keju masih agak lembab.Sumber:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16821156#busway_TemanNgeteh#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Jakarta

Salah satu kue kering yang bisa dicoba untuk sajian kala lebaran. Resep saya modifikasi sesuai dengan ketersediaan bahan di rumah. Untuk butter dan margarin, saya ganti dengan full royal palmia (200gr). Sedangkan, untuk kejunya, saya ganti dengan keju prochiz gold cheddar. Kejunya saya parut dulu, baru simpan di chiller semalaman (utk mengurangi kadar air agar kuker awet kress dan tahan lama). Karena sebagian masih basah kejunya, akhirnya saya jemur di bawah terik matahari🤭. Untuk baluran palm sugar, saya balur 2x yakni sebelum dan sesudah dipanggang, karena sebelum dipanggang kurang nempel palm sugar nya. Untuk yang tidak suka terlalu manis, baluran cukup 1 kali saja.Sumber: @tyas_yodha#CookpadCommunity_Yogyakarta#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community

Warming up duluu😁...kukis ini perpaduan keju yang cheesy di dalam dan renyah palm sugar di luar..nggak terlalu manis karena balance dengan rasa keju permesan dan cheddar..bikin yuuukkkk.. #palmcheesecookies #chessycookies #cookies #madewithlove #homemade #ragitya #bisadiorder 😁😎

Hallo Food Lovers,..Ada yg uda pernah nyobain kuker ini belum nich..??Saya pertama kali nyobain pas imlek kemarin di rmh teman,.. gak nyangka di Bakerpad, sharing session awal bulan tadi sich Palm Cheese ini 💕Uda list Wajib coba !! 😘ini ke 3 kalinya saya eksekusi 😁😁 krn yg pertama krg mateng yg ke dua gosong 🫣 dan untungnya yg ke 3 ini lumayan..(next coba lagi)Sebenernya cookies ini gampang banget bagi saya 😚 hanya butuh melatih kesabaran di proses ngebentuk cookies yang kalo uda setengah jalan kok gak abis² ya dibentuk 😂😂 dan juga di proses pemanggangan kudu standby di menit² akhir.NOTE :* Tanda kukis sudah matang adalah bila di bagian bawah atau saat di potek bagian tengah nya terlihat bintik² keju yang berwarna lebih coklat (bs lihat video di langkah 6).Yang masih penasaran dengan cookies ini wajib coba ya.. 👌(termasuk saya 😁😁)Source Recipe ➡️ @tyas_yodhahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16821156Makasih mba Tyas @tyas_yodha utk ilmunya 🙏💕💕Happy Baking 💕#RencanakanKebaikanmu #GebyarRamadanCookpad#CookpadCommunity_Palembang#Bakerpad_Berbagikebaikan#Bakerpad_Community#PekanPosbar#palmcheesecookies