Usus Ayam Crispy (Kriuk tahan lama)

Ajeng En Ka
Ajeng En Ka @cook_22229615

Ya bisa buat lauk bisa buat cemilan yg bisa distok kluarga y bund, yapss usus goreng crispy kalo beli jg mahal, gpplah ya usaha dikit pnting jadi banyak 😂 saran bikin 1/2kilo sekalian y bund, drpda nyesel 😂

Usus Ayam Crispy (Kriuk tahan lama)

34 orang berencana membuat resep ini

Ya bisa buat lauk bisa buat cemilan yg bisa distok kluarga y bund, yapss usus goreng crispy kalo beli jg mahal, gpplah ya usaha dikit pnting jadi banyak 😂 saran bikin 1/2kilo sekalian y bund, drpda nyesel 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4usus ayam
  2. 2 lembardaun salam
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtketumbar
  5. (Note : klo ada yg mau ala” bumbu ungkepan juga boleh tambahin kunyit dll)
  6. Bahan Pelapis :
  7. 6 sdmtepung terigu
  8. 3 sdmtepung beras
  9. 1 sdmtepung tapioka
  10. secukupnyalada bubuk
  11. secukupnyamerica bubuk
  12. secukupnyapenyedap/garam
  13. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus lalu rebus dengan daun salam dan bumbu halus (bawang putih dan ketumbar / bumbu ungkepan)

  2. 2

    Setelah matang potong” usus kira” 5cm (sesuai selera, kalau saya lebih seneng dipotong pas udah slesai direbus drpda pas mentah)

  3. 3

    Masukan usus kedalam adonan tepung sampe merata lalu ayak ke saringan biar hasilnya lebih halus..

  4. 4

    Panaskan minyak terlebih dahulu (harus bener” panas y bund), goreng sampai hilang buihnya, angkat dan sisihkaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ajeng En Ka
Ajeng En Ka @cook_22229615
pada
Mahmud yang demen makan jajan dan lagi belajar masak demi mendapatkan makanan yang higienis dan endulitaaa 😋🍚🍤🥗🍲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa