Resep Pempek Tanpa Ikan

4 orang berencana membuat resep ini
Ersa Wahyu Verdiana Putri
Ersa Wahyu Verdiana Putri @Bunda_Pangayom

Karna keluarga aku seneng banget sama pempek, jadi aku buatin deh ☺️
meskipun bukan asli orang palembang...
kita sangat suka makan itu ☺️
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 125 grTepung Terigu
  2. 1 sdtGaram
  3. 1 sdtPenyedap Rasa
  4. 1 sdmGula Pasir
  5. 1 sdtBaking Soda
  6. 400 mlAir
  7. 1 sdmMinyak Sayur
  8. 1 butirTelur
  9. 325 grTepung Tapioka

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukkan Tepung Terigu, garam, penyedap rasa, gula putih, baking soda kedalam panci

  2. 2

    Campurkan semua bahan tadi, kemudian tuang air 200ml sambil diaduk

  3. 3

    Nyalakan kompor dg api kecil, kemudian masukkan minyak goreng sambil tetus diaduk

  4. 4

    Jika sudah agak kalih
    matikan kompor dan tunggu sampai dingin

  5. 5

    Jika sudah dingin, masukkan telur pada adonan
    kemudian aduk

  6. 6

    Kemudian masukkan tepung tapioka
    terus diaduk
    jika sdh rata berarti siap di bentuk sesuai keinginan

  7. 7

    Tunggu sampai mengambang,
    itu tandanya sdh matang

  8. 8

    Rebus adonan yg sdh dibentuk tadi

  9. 9

    Angkat kemudian tiriskan,
    tunggu agak dingin

  10. 10

    Panaskan minyak dan goreng adonan yg sudah di rebus tadi hingga kecoklatan

  11. 11

    Jika sdh matang
    potongi dan taruh di piring saji
    kemudian siram dengan saus tauco

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ersa Wahyu Verdiana Putri
pada
makanan adalah satu hal wajib yang membuat hidup kita semangat 😁
Lebih banyak

Resep Serupa