Mie Tomat Homemade Gluten Free

Linda
Linda @Linds_Kitchen
Semarang - Samarinda

Bismillah....

Masih mencoba istiqomah belajar masak tepung ber gluten free,karena paksu asam lambung nya mulai membutuhkan perhatian,hahaha...Setelah mie gluten free brokoli,kali ini saya membuat mie tomat gluten free,meskipun sama2 gluten free,resep ini dengan resep sebelumnya mempunyai perbedaan yang cukup signifikan, cara membuat mie ini sy pakai metode masak mie langsung di air mendidih. Kalau resep sebelumnya menggunakan metode dadar adonan.

#MeolahCaruan_MieGlutenFree
#MieGlutenFree
#KreasiMieGlutenFree
#KulaEtamCocok
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe2
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda

Mie Tomat Homemade Gluten Free

Bismillah....

Masih mencoba istiqomah belajar masak tepung ber gluten free,karena paksu asam lambung nya mulai membutuhkan perhatian,hahaha...Setelah mie gluten free brokoli,kali ini saya membuat mie tomat gluten free,meskipun sama2 gluten free,resep ini dengan resep sebelumnya mempunyai perbedaan yang cukup signifikan, cara membuat mie ini sy pakai metode masak mie langsung di air mendidih. Kalau resep sebelumnya menggunakan metode dadar adonan.

#MeolahCaruan_MieGlutenFree
#MieGlutenFree
#KreasiMieGlutenFree
#KulaEtamCocok
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe2
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 70 gramTepung mocaf
  2. 30 gramTepung maizena
  3. 80 gramTepung Beras
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/4 sdtmerica
  6. 1/4 sdtkaldu bubuk (sy skip)
  7. 90 mlair jus tomat (diambil dari 2 buah tomat)
  8. 80 gramtelur (2 butir telur ayam ukuran kecil)
  9. PlastikPiping Bag untuk mencetak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Masukkan telur ke dalam adonan tepung. Aduk rata

  3. 3

    Masukkan air jus tomat sedikit demi sedikit,aduk hingga kalis

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam piping bag,sisihkan

  5. 5

    Didihkan air dalam panci,setelah mendidih, masukkan adonan mie ke dalam panci(abaikan panci bekas gosong)🤣. Potong ujung piping bag nya jangan terlalu besar ya,tp klo mau dijadiin udon,boleh juga potongannya di gedein 😁

  6. 6

    Masak mie hingga matang,setelah matang,angkat,masukkan ke air dingin,tiriskan. Mie siap digunakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Linda
Linda @Linds_Kitchen
pada
Semarang - Samarinda
memasak adalah "me time"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa