Kenan suka banget sama pure alpukat ini, apalagi memo nya, hihiii.. Patut dicoba yaa buibuk.. Oya, pepo nya kenan beli banyak alpukat,, pertama buka 1buah, ehh pait,, pas d buka yg ke2 baru dpt yg mateng, enak,, yg ketiga udah kayak ladu bgt, kayak kematengan warna nya coklat, jd d buang krna rasanya ga enak.. Jd dlm hal beli alpukat ini kudu bener2 pilih2 ya buibuk..

Dapat challenge dari cookpad, trus browsing resep punya halfbakedharvest. Hasil browniesnya enak banget, moist n fudgy. Frosting/lapisan coklat di atasnya juga enak bangettt. Ngga nyangka alpukat bisa jadi brownies, tapi versi lebih sehat karena alpukat sebagai pengganti butter dan tepungnya juga saya ganti whole wheat flour. Rasa alpukatnya juga masih dapet meskipun coklatnya tetap mendominasi. Paling enak dimakan dalam kondisi dingin. Jangan lupa pilih coklat bubuk kualitas bagus agar rasanya mantap (saya pake bensdrop dan tulip untuk DCC)

Dibawain alpukat mentega dari Tawang Mangu, tua dan bagus bgt isinya, karena banyak sebagian dibuat juice, sebagian lagi dimakan gitu aja pakai susu kental manis dan sisanya saya buat puding yg simple tapi seger & enak. Kunci bikin puding alpukat agar tidak pahit adalah jangan memasak alpukat langsung dengan bahan yg lain, jd daging alpukat di blender tersendiri, setelah adonan agar-agar mendidih matikan apinya baru masukkan daging buah alpukat, dijamin puding tidak berasa pahit lagi, met mencoba moms😊

Cookies? Dari Alpukat? iya beneran.. yakin? Iya yakin.. Kok bisa? Bisa dong. Selama ini Alpukat seringnya dipakai untuk dessert, dari jus, pudding atau es. Nah kali ini saya mau coba Cookies dari alpukat, tentunya dikombinasikan sama bahan yang jadi favorit saya.. coklat!Kenapa namanya fudgy cookies? ya karena dia memang bukan cookies biasa. Bedanya apa? Perbedaannya adalah tekstur. Kalau cookies biasa, yang sering kita kenal nih ya, teksturnya renyah, crunchy dan kering. Sementara kalau fudgy cookies ini ambil tren yang lagi marak di belahan dunia barat sana, jadi dia agak renyah di luar terutama di tepi-tepinya.. tapi di dalam dia moist, lembut dan empuk.Kebanyakan orang biasanya membuat fudgy brownies, yaitu brownies yang tengahnya agak lembab lembut gt.. Nah, gampangnya ini Fudgy Cookies adalah gabungan dari Brownies dan Cookies, hehehe..Di sini saya tambahkan chocolate chunks atau potongan coklat yang kalau cookienya dipotong bs kelihatan meleleh lembut.. 😋😋😋 Rasanya? enaaak banget. Nyoklat banget. Paling penting ini lbh sehat dari cookies biasa karena dia ga pake butter, tapi pakai alpukat sebagai pengganti lemak alami.#olahanbuah #KetikaBuahMasukDapur#alpukat #olahanalpukat #fudgecookies#cookies #variasicookies #snack#chocolate #coklat #olahancoklat#cookpadcommunity_surabaya#healthyfood #healthymeal#insyaallahantigagal #anyonecancook#faikhafairuz #mufasahomecook

Minuman dikala pengen jus alpukat campur susu tapi lagi nggak mau minum susu sapi di ganti dengan kacang almond, pistachio plus kurma dan madu rasanya enak banget dan serasa ditambah susu. Resep dasarnya dari dr @zaidulakbar pakai 4 kacang ada welnut dan hazelnut tanpa alpukat cuma karena nggak punya kacang welnut dan hazelnut jadi yang ada saja dan di mix pakai alpukat rasanya ma syaa Allah ketagihan kalah minuman yang ada di cafe cafe mah hehe. 😅 in syaa Allah next mau buat lagi deh hihii#RESEPJSR#MomenManis#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_jakartatimur#masakitusaya

Temen narik arisan uda niat sih dr awal aku yg bawa puding...dan buka kulkas ada alpukat mentega jdilah eksekusi puding alpukatnya hehehehe maaf foto dpt menta dr yg narik arisan krn g bisa kupotong2 hehehe

Diinvite sama admin cookpad untuk terima tantangan buat bebikin browkat alias brownies alpukat. Penasaran jg rasanya gmn, jadilah liburan ini ngedapur buat eksekusi😊.Rasanya agak mirip dgn brownis coklat yg biasa saya buat karena memang dominan coklat utk bahannya. Secara alpukatnya saya cuma beli 2 kecil-kecil dptnya di pasar swalayan f**dh**al ...mahal juga Bo😅😅.Rasanya agak ada pahit aroma alpukat...tp enak juga...

#CoboyMaBarMaCo_DikacangindanDisayurin#PejuangGoldenBatikApron#BoosterASI#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#Week27Pekan Posbar minggu ini tentang #BoosterAsi ...Sebagai seorang Ibu memberikan yang terbaik untuk buah hatinya adalah utama salah satunya mengASIhi(memberikan Asi).Tapi ada sebagian Ibu yang mungkin Asinya kurang lancar,sehingga perlu makan makanan yang sekiranya bisa menambah produksi Asi.Kali ini saya membuat smoothie alpukat menggunakan campuran susu kambing. Saya menemukan resep ini di youtube..Di situ tertulis resep dari Ustad Zaidul Akbar. Tapi saya kurang tahu karena bukan langsung dari Beliau yang berkata. Tapi semoga saja benar berkhasiat sebagai booster asi karena saya juga browsing bahwa susu kambing,buah alpukat memang banyak banget nutrisinya dan bagus untuk ibu menyusui.Namanya juga ikhtiar,juga harus telaten dan di lakukan ber ulang ulang.Resep asli menggunakan buah kurma,tapi karena saya tidak ada jadi saya skip, dan saya modifikasi sedikit.Bikinnya gampang tanpa ribet.. 🥰Semoga bermanfaat. 🤲

Mba novi pernah ngumumin kalo bakal ada even alpukat di cp. Dan itu brownies alpukat. Suka banget dong..Kebetulan mertua jg lagi panen alpukat. Langsung deh cuzz bebikin...Alhamdulillah anak2 suka banget...

Bener bener deh baru kali ini ikut challange, dibela belain nih muter muter nyari alpukat yang udah gak musim. Ini resepnya bener bener mewah karna browniesnya kolaborasi bareng avocado mousse (gak sekedar jus alpukat karna biar browniesnya gak becek), whipping cream dan coklat ganache yg semuanya diracik sendiri. Guest star nya whipping cream dan alpukat ini 👌

Suka aja dengan yang dessert dessert gitu...yang coklat2, yang manis2 kyk aku 😂 wkwkwkSeblumnya nyoba yang oreo, sekarang lagi ada alpukat dirumah, cussss lah #avocado nya di dessert-in aja.#PejuangGoldenApron3#dapurmamavaro#dessertchocolate#avocadodessert#browniesavocado#brlowniesavocadodessert#dessertbox#cakedessert#CABEKU #PakKetipakTepung

Krim alpukat ini bisa dipakai untuk berbagai filling seperti pie/ tart, kue sus, Eclairs atau bisa juga untuk isi roti seperti Melon Pan di resep saya Melon Pan Es TelerUntuk alpukat usahakan yang matang dan lembek tapi jangan ada yg bagian hitamnya.