Mba novi pernah ngumumin kalo bakal ada even alpukat di cp. Dan itu brownies alpukat. Suka banget dong..Kebetulan mertua jg lagi panen alpukat. Langsung deh cuzz bebikin...Alhamdulillah anak2 suka banget...

Mumpung long wiken, rencana mau bikin apa gitu. Buka cookpad, eh notifnya banyak. Salah satunya dari Ko Soegi, nantangin bikin #BrowniesAlpukat . Setelah semedi di bawah air pancuran kamar mandi, akhirnya saya putuskan menjawab tantangan itu. Resepnya hasil comot sana sini. Begitu jadi, komat-kamit semoga enak. Alhamdulillah jadinya chewy, manisnya pas, dan lezig abiiis.. Ga percaya? Yuk, coba bikin! Disini mentega diganti alpukat.

Siapa ga suka brownies? Semua pasti suka...Brownies yang ini dijamin enaaakkk ga kalah ma brownies biasa. Pas mateng keluar dari oven ada aroma2 alpukat dan pas dimakan juga ada sedikit rasa alpukatnya which is yummy..... silakan dicoba..... #BrowniesAlpukat

Bener bener deh baru kali ini ikut challange, dibela belain nih muter muter nyari alpukat yang udah gak musim. Ini resepnya bener bener mewah karna browniesnya kolaborasi bareng avocado mousse (gak sekedar jus alpukat karna biar browniesnya gak becek), whipping cream dan coklat ganache yg semuanya diracik sendiri. Guest star nya whipping cream dan alpukat ini 👌

Akhirnya msh sempet jugaaa ikutan buat brownies kekinian 😅, sayangnya pokatnya kurang mateng jd ada berasa pahitnya, cuma udh g ada wkt lg nunggu si alpukat bnr2 mateng 😁...hasilnya moist dan nyoklat banget tapi rasa pokatnya tetap ada, resep hasil modifikasi dari berbagai sumber 😉

Resep dari Mba Ardhani yg sy recook dr Ko Soegianto Widjaya dgn sdkt modifikasi.Bagi yg mau lihat resep ala Ko Soegianto di : Avocado Brownies SL #BrowniesAlpukat https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3749237-avocado-brownies-sl-browniesalpukat 😉

Seneeeeng aja,bisa ikutan even yang diadakan cookpad.Meskipun harga alpukat mehoooong, tetep aja dibeli 😄.Karena masih mentah jadi buru" potong pangkalnya, tutup dengan tissue, lalu di solatip.Tunggu 2 hari 😄, setelah matang langsung eksekusi, sekalian pingin tahu rasa dari brownies alpukat.Pingin bikin kaya punya mba Frida 😄, sayang whipping creamnya lagi gak punya.Yaa udah bikin dengan bahan yang ada dirumah aja.Resep brownies saya memakai punya Mba veronikadani.Simple tapi enak, cek resepnya yaa 👇

#pr_browniesAlpukatantara penasaran rasanya, tp jg maju mundur bikinnya,perpaduan coklat dan alpukat ternyata enakk bangett, brownie nya moist...rebake dr resep mba Ardhani yg super kreatif dlm segala hal...makasih resepnya mba... 😍😍

Dapat challenge dari cookpad, trus browsing resep punya halfbakedharvest. Hasil browniesnya enak banget, moist n fudgy. Frosting/lapisan coklat di atasnya juga enak bangettt. Ngga nyangka alpukat bisa jadi brownies, tapi versi lebih sehat karena alpukat sebagai pengganti butter dan tepungnya juga saya ganti whole wheat flour. Rasa alpukatnya juga masih dapet meskipun coklatnya tetap mendominasi. Paling enak dimakan dalam kondisi dingin. Jangan lupa pilih coklat bubuk kualitas bagus agar rasanya mantap (saya pake bensdrop dan tulip untuk DCC)

Ini ceritanya memberdayakan alpukat yang kaga disentuh orang rumah,😅😅 recook resepnya mba Fitri Sasmaya. Silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya :Ayo cek resep ini: Avocado Brownies #browniesalpukat https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3767021-avocado-brownies-browniesalpukat?via=whatsapp&shared_at=1554821364Ini bikin yang ke 2X baru keluar shinynya yang mengkilap klo kata orang Betawi mah 😅😅😅,klo waktu pertama bikin ga keluar mungkin ngaduk gula + telur belum tercampur rata. Untuk rasa coklat bingit + lembut banget tekstur brownisnya,ini resepnya ya semoga bermanfaat,😊#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity#SilahturahmiRecook#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja

Jujur ini kali pertama bikin brownies yg di mix dg alpukat,sampe bertanya dlm hati,rasanya gimana yaa,ternyata ueenaakk tenan,,,intip resepnya mba ardhani yg emng moist bngt n nyoklat,skalian ikut challenge di cookpad..#Browkat#BrowniesAlpukatSOURCE : Mba Ardhani Restianti Novita Hapsari

Hallo sobat cookpad, akhirnya bisa ikutan event di cookpad #browniesalpukat.Saya sertakan tips agar brownies keluar shiny crustnya ya:*pakai lebih banyak coklat batang/dark cooking chocolate dari pada tepung terigu*pastikan gula benar2 larut, pakai gula halus ya. jika tidak ada bisa di blender dulu gulanya*diamkan sebentar sebelum di oven (saya diamkan 5 menit)* jangan lupa selalu panaskan oven 15menit sebelum adonan dipanggang.saya pakai api bawah saja, dan saya panggang selama 30 menit, untuk lama panggang sesuaikan oven masing2 ya. #resepfitsas #resepfitsas_brownies