Telur Balado

RARA
RARA @ayudyahrara
Bandung

Siapa sih yang gak suka telur balado?
Makanan simple yang suka ada di warteg. Tapi aku selalu sukaaa banget 😄

Telur balado kali ini versi digoreng dulu yaa. Ada tipsnya juga supaya gak beledug beledug ketika goreng telur. Liat resepnya yah!

Semoga menginspirasi.

Telur Balado

Siapa sih yang gak suka telur balado?
Makanan simple yang suka ada di warteg. Tapi aku selalu sukaaa banget 😄

Telur balado kali ini versi digoreng dulu yaa. Ada tipsnya juga supaya gak beledug beledug ketika goreng telur. Liat resepnya yah!

Semoga menginspirasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 12 butirtelur
  2. Garam
  3. Gula
  4. Penyedap rasa
  5. Bumbu Halus
  6. 5 buahcabai keriting
  7. 10 buahcabai rawit
  8. 1 buahtomat merah
  9. 1 pcsterasi ABC
  10. 6bawang merah
  11. 3bawang putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu bisa menggunakan chopper atau blender dengan menggunakan sedikit air

  2. 2

    Rebus telur dengan air selama 15 menit. Agar mudah dikelupas. Setelah matang rendam telur ke dalam air dingin/ es. Tunggu sekitar 3 menit, telur akan mudah untuk dikelupas.

  3. 3

    Siapkan minyak secukupnya.

    Tips agar telur tidak meledak saat digoreng yaitu lakukan pengirisan pada kedua sisi telur. Iris iris sedikit telur lalu goreng diminyak panas hingga kecoklatan

  4. 4

    Siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menumis. Masukan bumbu halus. Masukan garam, gula, dan penyedap rasa. Tumis hingga harum. Masukan telur yang sudah dikupas. Aduk hingga rata, masak sebentar sampai air menyusut dan bumbu meresap. Siap disajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
RARA
RARA @ayudyahrara
pada
Bandung
Masak adalah sesuatu pembelajaran tanpa henti. Disini aku tulis resep masakan sehari-hari ala aku dalam merantau di Negara orang dan berumah tangga. Happy cooking! #cookwithRara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa