Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bola Rambutan : 250 gram Dada Ayam
  2. 150 gramUdang Kupas
  3. 100 gramTepung Tapioka Terigu
  4. 2 lembarJamur Kuping (Iris)
  5. 1 butirTelur 1 sdm Garam 1 sdt Kaldu Jamur 1 sdt Lada
  6. Bahan Kuah Sup : 1 liter Air 100 gram Ayam
  7. 2 siungBawang Putih
  8. 1 sdtLada ½ sdt Garam
  9. 1 pcKaldu Blok Rasa Ayam
  10. 2 buahWortel (Potong²) 100 gram Mie Soun

Cara Membuat

  1. 1

    Campur adonan ayam dengan wortel, jamur daun bawang hingga rata.
    Bulatkan seperti membuat bakso ke dalam air panas dengan api yg kecil. Jika sudah mengapung, angkat kemudian tiriskan.

  2. 2

    Kuah Sup :
    Haluskan lada dan bawang putih, tumis hingga harum. Tambah air dan daging ayam tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih tambahkan kaldu dan garam kemudian masukkan bola rambutan dan wortel hingga setengah matang.

  4. 4

    Kemudian itu masukkan daun bawang dan seledri, tunggu hingga mendidih kembali kemudian matikan api. Siapkan mangkuk lalu beri mie soun siram dengan kuah sup, sajikan dan taburi dengan bawang merah. Sup bola rambutan siap di nikmati. Selamat Mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chinta Maria
Chinta Maria @chintamaria28
pada

Resep Serupa