Bolu Sukun Kukus

Biasa makan sukun yang digoreng atau dibuat keripik. Pengen nyobain yang dibikin bolu / cake. Waktu meet up kemarin dapat oleh-oleh sukun mengkal dari ceu Rini @Rindu_DapurDidiemin dulu 2 -3 hari sampai lembek baru eksekusi. Ini versi kukus, rasanya enak, dan teksturnya lembut, mirip bolkus biasa (yg pake full terigu).#Bakerpad_bukansembarangbunga#Bakerpad_community#Bukansembarangbunga#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Source: IG @litasari03Masih ada stock sukun, tapi ingin coba olahan lain dan dapat resep ini, yuukGA_TheNextLevel

Berkreasi dengan sukun

Waktu masih tinggal sama mama, di sebrang rumah ada pohon sukun dan selalu ada yg jatuh. Mama tuh selalu punya ide baru, ya entah di goreng atau bikin boluBuah sukun dijadikan bolu? Kok bisa? Kan bergetah, ga aneh rasanya? Itulah pertanyaan sebagian orang. Mama itu punya prinsip, tidak ada sesuatu yg mubadzir, dan tidak ada sesuatu yang tidak bisa di olah. Ya ini salah satunya. Buah sukun di olah jadi kue boluWaktu kecil, saya selalu ingin tau tentang dapur. ketika mama masak, saya ikut bantu mama mulai dari pegang alat masak, meracik bumbu, sampai mencoba hasil masakan. Walaupun anak kecil kerjanya berantakin dapur, tapi mama ga pernah marah, dan disinilah mulai kedekatan saya dengan mama.Mama selalu bilang 'jangan jajan diluar' makan masakan sendiri lebih bersih dan sehat walau hanya sekedar telur dan kecap, dan ini yang sekarang saya terapkan kepada anak sayaDia juga bilang 'nanti kalau sudah besar harus bisa masak, supaya kalau sudah menikah, suami betah dirumah. Karena se enak apapun masakan diluar, suami pasti akan cari masakan istri' dan ini terbukti ketika saya sudah menikah. Suami hobi nya bawa bahan mentah supaya saya olah, dia selalu nunggu kejutan masakan baru dari sayaTerima kasih mama atas semua yang engkau ajarkan, semua sangat berguna di kehidupan ku sekarang. Terima kasih juga atas resep kue bolu sukun warisan mu yang begitu enak dan menggugah selera. Semoga engkau selalu sehat dan bahagia#ibukupelindungsetia#warisanibu#cookpadcommunity_jakarta

Nyesek itu ketika kita eksperimen, udah foto step by step. Pas mateng hasilnya enak. Pas mau aplot ke Cookpad foto dah ilang semua. Eh ternyata udah dihapus bocil 😫.Ya sudah tetep aplot aja buat dokumentasi, biar besok bisa diulang lagi. Ini teksturnya padat ya, lebih mirip Prol tape dibandingkan bolu tape.#CookpadCommunity_Tangerang#DiRumahAja

Lihat sukun dagangan pak sayur yg tua banget dan masih keras, pikiran saya terbayang kripik sukun yg renyah kriuk.....kriuk......Saya masukin kulkas dulu spy tdk ada proses pematangan, ternyata harapan saya tdk sesuai kenyataan. Keesokan harinya sukunnya jadi matang lembek. Tapi baunya harum banget mirip durian.Meski agak kecewa juga, saya kukus dulu, sebentar aja kukusnya spy proses pematangan tdk berlanjut. Wow...ternyata dimakan tanpa dibumbui apa2 rasanya lezat banget.Karena banyak banget sukunnya gak mungkinlah kalau mau dimakan begitu saja. Masuk kulkas dulu, nanti kalau sdh ada waktu bisa dieksekusi.Pengalaman untuk besok" lagi kalo mau buat kripik segeralah dieksekusi.Buka cookpad cari resep sukun. Ketemu resep mbak @Tatamybeloved bolu sukun endul. CM dulu.Setelah beberapa hari, saatnya buat bolu sukun endul yg saya sesuaikan dg bahan yg tersedia dan takaran yg sesuai dg kondisi lidah keluarga kami.#CookpadCommunity_Solo

Berawal dari liat sukun yang kematengan..langsung dech muncul ide bikin bolu kukus sukun...dan pas udah jadi alhamdullillah rasanya enak dan kue nya mengembang sempurna..hehehehe..ayo simak resepnya dibawah ya..

Di kebun ada pohon sukun yang lagi berbuah dan sudah matang... akhirnya kucoba bikin bolu....

Sederhana sih, tapi ini enak banget. Satu buah ini saya kukus semua. Kalo ngga habis tinggal masuk kulkas pasti awet, karena ngga mungkin habis dalam sehari hehe... Kalo udah bosan makan yang kukus bisa digoreng atau dibuat aneka camilan sejenisnya.O iya, ini saya kukusnya sukun yang sudah matang ya, sukunnya udah empuk (bukan busuk). Enak banget kalo sukun matang terus baru diolah. Manisnya legit ..#GAS2025#DikukusLebihEnak#TimloSolo_Dikukus#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Ceritanya wkt itu dapat kiriman sukun dari Ortu... Karna lagi dateng malasnya, nah ntu sukun kaga disentuh2, eh sekali disentuh matenglah dia, mo digoreng dah kemasakan, akhirnya dikukus... Tetep ntu sukun kaga ada yg nyentuh.. Mo dibuang ko sayang ya, akhirnya coba liat2 resep diyoutube, nemu resepnya DAPUR NANA dan cuzzz langsung dah si sukun di eksekusi

Bolu kukus sukun ternyata bisa, mekar, enak dan lembut. Terima kasih inspirasi resepnya mbak @ErnySulistyowatiSource @ErnySulistyowati#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#Bakerpad_Community#OlahanSukun#BoluKukus

Di beri adik Sukun... Saat diberi masih kondisi keras Ach besok saja di goreng buat Cemilan... Keesokan harinya OMG kok sudah Matang??Dibuang Sayang Okelah di kukus untuk cemilan KukusAntipasi kebutuhan Minyak Goreng 🫣#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda