Bolu Kukus

Name: Bolu Kukus
Yield: 6-8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu; 150 gr gula pasir (jika suka manis bisa tambah lg 30 gr); 1 sdm susu bubuk vanilla; 2 butir telur; 1 bks vanili bubuk (bisa diganti vanili pasta 1 sdm); 120 ml sprite; 1 sdt SP (pengembang kue); Secukupnya pasta/perasa (sy pakai pasta pandan & strawberry)

Nadira Avnedria @Ndravnd

Bekasi

ini pertama kalinya saya buat bolu kukus & langsung berhasil! ternyata ini resep yang emang anti gagal, dijamin kalau ikutin stepnya dengan benar pasti berhasil mengembang tanpa bantat :)

Lebih banyak

Bolu Kukus

Nadira Avnedria @Ndravnd

Bekasi

ini pertama kalinya saya buat bolu kukus & langsung berhasil! ternyata ini resep yang emang anti gagal, dijamin kalau ikutin stepnya dengan benar pasti berhasil mengembang tanpa bantat :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 Menit

6-8 orang

200 grtepung terigu
150 grgula pasir (jika suka manis bisa tambah lg 30 gr)
1 sdmsusu bubuk vanilla
2 butirtelur
1 bksvanili bubuk (bisa diganti vanili pasta 1 sdm)
120 mlsprite
1 sdtSP (pengembang kue)
Secukupnyapasta/perasa (sy pakai pasta pandan & strawberry)

Tersimpan

Cara Membuat

45 Menit

1

Mixer semua bahan diatas (kecuali SP & pasta) sampai adonan tercampur, kurang lebih 5 menit, matikan mixer. Kemudian masukkan SP, mixer sampai adonan putih kaku.
2

Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pasta sesuai selera (sy pake original, strawberry & pandan).
3

Tuang adonan ke cup dengan layer warna yang berbeda² (ini sy random aja, timpa² warna 😂) sampai benar2 memenuhi cup.
4

Panaskan kukusan hingga air mendidih sebelum dimasukkan adonan kue.
5

Masukkan cup berisi adonan ke kukusan, kukus selama 10 menit dengan api BESAR, jangan dibuka². Tunggu hingga kue mengembang.