Bahan-bahan

1 jam
2 baby & 4 dewasa
  1. 4 buahUbi Manis
  2. 1 batangDaunsop
  3. 5 centong nasiTepung Terigu
  4. secukupnyaKaldu Ayam/Jamur
  5. 1 sdmMaizena
  6. secukupnyaGaram
  7. 1 sdmMargarin
  8. 5 siungBawang putih ukuran besar
  9. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kukus/rebus Ubi manis sampai lembut

  2. 2

    Iris halus daunsop, haluskan bawang putih lalu mix dengan semua bahan

  3. 3

    Setelah ubi lembut angkat, lalu haluskan (tumbuk/blender) sampai benar-benar halus

  4. 4

    Ubi yg sudah dihaluskan di mix dengan semua bahan no.2, diaduk sampai rata dan kalis

  5. 5

    Jika sudah berbentuk adonan, lanjut giling adonan tsb dengan botol kaca ataupun rollingpin(jangan tipis)

  6. 6

    Setelah itu potong panjang" sesuai selera, jangan terlalu tipis

  7. 7

    Adonan yg sudah di potong" bisa dibaluri tepung untuk siap di goreng

  8. 8

    Panaskan minyak, masukkan adonan yg sudah siap, masak dengan api sedang

  9. 9

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ika Rusdiyanti
Ika Rusdiyanti @Lapak_bunda15
pada
Sumatera Utara, Indonesia
IG @Lapak.bunda15WA 0853-6134-2865I Love tocreate something food . Habits and hobbies in the kitchen , so I had to spend time in the kitchen . Cooking favorite.
Lebih banyak

Resep Serupa