Rántott szűzpecsenye!🐖
Nagyon különleges puha,omlós és ízletes rántott húsról van szó, sokak kedvence, sokan pedig még nem kóstolták vagy nem is hallottak róla.
Érdemes elkészíteni, ha szereted, de néha kicsit unod is a hagyományos rántott húst.
Rántott szűzpecsenye!🐖
Nagyon különleges puha,omlós és ízletes rántott húsról van szó, sokak kedvence, sokan pedig még nem kóstolták vagy nem is hallottak róla.
Érdemes elkészíteni, ha szereted, de néha kicsit unod is a hagyományos rántott húst.
Elkészítés
- 1
A húst tisztítom és hártyázom. A szokásosnál vastagabb szeleteket vágok,
2-3 cm-es. Puha a hús ezért egy vastagabb fólia alatt könnyed mozdulatokkal ütögetem, klopfolom.
- 2
Egyenletes kb. 1 cm vastag tenyérnyi szeleteket kapok. Sózom és borsozom. Pihentetem 10-15 percet.
- 3
Először a lisztben majd a tojásban és a zsemlemorzsába forgatom meg vagyis panírozom.
- 4
Forró zsírba, közepes hőfokon aranybarnára sütöm mindkét oldalát. Rövidebb a sütési ideje, 3-5 perc alatt sül meg.
- 5
Papírtörlőre szedtem.
- 6
Salátával, rizzsel, burgonyával tálalom. Friss ropogós kenyérrel is nagyon finom.
- 7
Jó étvágyat kívánok!
Hasonló receptek
-
A tökéletes rántott camembert receptje A tökéletes rántott camembert receptje
A rántott camembert sokak nagy kedvence. Nagyon egyszerű, laktató étel, és mégis különleges az áfonyalekvárnak köszönhetően. Így nem fog kifolyni! :)
-
Kókuszos rántott csirkemell Kókuszos rántott csirkemell
Ha unjuk a hagyományos rántott húst, bátran próbáljuk ki ezt a kókuszos verziót+ :-)
-
Szelet bécsi módra! 🐖 Szelet bécsi módra! 🐖
Karaj! Vékonyra klopfolva, kicsit fokhagymásan elkészítve, mi bécsi szeletnek hívjuk ezt a rántott húst.Vékonyra szeletelve ketchuppal és uborkával, retekkel, paprikával reggelire, zsömle közzé is csomagolható.
-
-
Rántott cápaharcsafilé! Rántott cápaharcsafilé!
Finom, egyszerű vacsora.Omlós, fehér húsú, szinte teljesen szálkamentes. Íze nem intenzív mint más halaké, gyerekeknek ideális. -
Omlós, puha rántott hús Omlós, puha rántott hús
Kívül hólyagos, ropogós, belül puha, omlós rántott hús. Nem csak sertés karajból, hanem előfőzött, füstölt tarjából is szoktam készíteni. Különleges, jó ízű!
-
Csirkemell saslik, almával rántva Csirkemell saslik, almával rántva
Ha szereted a rántott húst, de már unod...vigyél bele egy kis változatosságot! :-) #2019
-
-
Sertés cordon bleu Sertés cordon bleu
Ha már unod a hagyományos rántott húst, akkor készítsd el sajttal-sonkával. :)
-
Pihe - puha "paplanos" rántott szelet Pihe - puha "paplanos" rántott szelet
A család kedvence ez a pihe-puha "paplanos" rántott szelet. 😍 Miért paplanos? A választ megtaláljátok a recept leírásában. 😉 Próbáljátok ki, érdemes! 😊 #csaladirecept
-
Rántott cukkini, diós bundában Katától Rántott cukkini, diós bundában Katától
A cukkini az egyik legegészségesebb zöldség, amit nagyon sokféleképpen lehet elkészíteni. Most egy rántott változatot hoztam.
-
Rántott gomba és karfiol Rántott gomba és karfiol
Férjem kedvence a rántott karfiol, így nagyon örült ennek a feladatnak. #kotenykihivas2024
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)